इंद्रधनुष कुकीज़
इंद्रधनुष कुकीज़ सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 96 सर्विंग्स बनाता है 59 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 17 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । बादाम का पेस्ट, नमक, संतरे का मुरब्बा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं इंद्रधनुष कुकीज़, इंद्रधनुष कुकीज़, तथा इंद्रधनुष अंडा कुकीज़.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री लाइन पर प्रीहीट करें तीन 13 एक्स 9 एक्स 2 " धातु बेकिंग पैनपॉइल के साथ, ओवरहैंग छोड़कर; 2 बड़ा चम्मच मक्खन के साथ तेल; एक तरफ सेट करें । एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में अंडे का सफेद डालेंएक व्हिस्क के साथ फिट; सॉफ्टपीक बनने तक फेंटें । धीरे-धीरे 1/3 कप जोड़ेंचीनी, कड़ी चोटियों के रूप तक पिटाई ।
एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण; आवरण; सर्द । पैडल अटैचमेंट का उपयोग करके,बादाम पेस्ट और शेष को हरा देंमध्यम-निम्न पर चीनी जब तकअनिवार्य, 4-5 मिनट । गति को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं; धीरे-धीरे शेष मक्खन जोड़ें । शराबी तक मारो। जर्दी में मारो, फिर आटा और नमक । सफेद में गुना 2 परिवर्धन में । बल्लेबाज को 3 के बीच समान रूप से विभाजित करेंकपड़े ।
लाल रंग को 1 कटोरे में मिलाएं और दूसरे कटोरे में हरा रंग मिलाएं; तीसरा कटोरा सादा छोड़ दें ।
प्रत्येक तैयार में बल्लेबाज का 1 कटोरा फैलाओपैन; चिकनी सबसे ऊपर ।
बेक करें, रोटेटिंगपैन आधे रास्ते में, बस सेट होने तक, 9-11 मिनट ।
पेस्ट्री ब्रश के साथ, मुरब्बा का आधा हिस्सा फैलाओग्रीन केक । पन्नी ओवरहैंग का उपयोग करके,पैन से सादे परत को उठाएं । उलटा हरी परत; पन्नी त्यागें।
शेष मुरब्बा ब्रश करेंसदी परत पर । पैन के बाहर लाल परत उठाएं; पन्नी के साथ सादे परत और कवर केक पर पलटना ।
एक 13 एक्स 9 एक्स 2" पैन के साथ शीर्ष । कई के साथ पैन का वजन करेंभारी डिब्बाबंद सामान संपीड़ित करने के लिएकेक परतें । कम से कम रेफ्रिजरेट करें4 घंटे और 1 दिन तक ।
डिब्बे, शीर्ष पैन और पन्नी निकालें।
केक को लच्छेदार में स्थानांतरित करेंकागज-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट।
चॉकलेट के आधे हिस्से को फैलाएंएक पतली परत में ओवर केक । फ्रीज10 मिनट के लिए । लच्छेदार कागज के साथ कवर करें, बेकिंग शीट को उल्टा करेंशीर्ष, और फ्लिप केक । उजागर करें औरशेष चॉकलेट के साथ चमक । 10 अतिरिक्त मिनट फ्रीज करें ।
केक को 12 एक्स 8 " पर ट्रिम करें ।
कटौतीछह 2"में क्रॉसवर्ड-चौड़ी स्ट्रिप्स।
प्रत्येक पट्टी को क्रॉसवर्ड में काटें96 " - वाइड कुकीज़ । एनीटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।