इटैलियन बीबीक्यू पोर्क चॉप्स रेसिपी लगभग 40 मिनट में तैयार हो जाती है और यह निश्चित रूप से भूमध्यसागरीय भोजन के प्रेमियों के लिए एक उत्कृष्ट ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त विकल्प है। यह नुस्खा 4 परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 37 ग्राम प्रोटीन , 12 ग्राम वसा और कुल 396 कैलोरी होती है। $3.42 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 23% पूरा करता है । 88 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए नमक और काली मिर्च, काली मिर्च, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। कुछ लोगों को यह मेन कोर्स बहुत पसंद आया। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 76% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: कैरोलिना बीबीक्यू सॉस के साथ बीबीक्यू पोर्क चॉप्स , बीबीक्यू पोर्क चॉप्स , और हनी बीबीक्यू पोर्क चॉप्स ।
निर्देश
1
मध्यम-धीमी आंच पर एक सॉस पैन में बाल्समिक सिरका, केचप, ब्राउन शुगर, लहसुन, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, डिजॉन सरसों, 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च को एक साथ मिलाएं; सॉस को धीमी आंच पर 20 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 16 सैंडविच बन्स
1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)
मेमने का पैर, हड्डी-अंदर
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
क्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ
1 संतरा, छिलका
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
आंच से उतारें और 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
3
एक बाहरी ग्रिल को मध्यम आँच पर पहले से गरम कर लें और कद्दूकस पर हल्का तेल लगा लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4
पोर्क चॉप्स के दोनों किनारों पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पोर्क चॉप
5
सॉस पैन से चॉप्स को सॉस से ब्रश करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6
पोर्क चॉप्स को पहले से गरम ग्रिल पर तब तक पकाएं जब तक कि पोर्क बीच में गुलाबी न हो जाए, प्रति साइड लगभग 5 मिनट। केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
7
ग्रिल से निकालें और बचे हुए सॉस के साथ परोसने से पहले 3 मिनट तक आराम करने दें।
पोर्क चॉप्स के लिए पिनोट नॉयर, चार्डोनेय और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं। शारदोन्नय साधारण चॉप या मक्खन या क्रीम सॉस में चॉप के लिए उपयुक्त है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे मिश्रण का पूरक है, और सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए पिनोट नॉयर एक सुरक्षित विकल्प है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मैरीमार एस्टेट डॉन मिगुएल वाइनयार्ड क्रिस्टीना पिनोट नॉयर। इसमें 5 में से 4.9 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 48 डॉलर है।
यह उम्र बढ़ने के लिए बनाई गई वाइन है, फिर भी अभी पीने में अच्छी लगती है। जटिल नाक ब्लैकबेरी, बेर संरक्षित और चंदन की सुगंध प्रदर्शित करती है। तालू, चौड़ा और निर्बाध, आकर्षक फल और सुरुचिपूर्ण ओक के बीच सही संतुलन दिखाता है। जीवंत अम्लता वाइन को अंत तक ले जाती है और इस शानदार वाइन की लंबे समय तक चलने की क्षमता सुनिश्चित करती है।