इतालवी ब्रोकोली सेंकना
इतालवी ब्रोकोली सेंकना सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 9 सर्विंग्स के साथ बनाता है 122 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, और वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 75 सेंट, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह बहुत सस्ती साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, मांस रहित स्पेगेटी सॉस, पनीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 77 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों हैं इतालवी ब्रोकोली पनीर सेंकना, इतालवी ब्रंच सेंकना, और इतालवी मछली सेंकना.
निर्देश
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, पनीर, अंडे का सफेद भाग, परमेसन चीज़, आटा और इतालवी मसाला रखें; चिकना होने तक ढककर प्रोसेस करें । एक तरफ सेट करें ।
एक कड़ाही में ब्रोकली और थोड़ी मात्रा में पानी रखें; 5-8 मिनट के लिए या कुरकुरा-निविदा तक ढककर पकाएं ।
ब्रोकोली के आधे हिस्से को 13-इंच में एक परत में रखें । एक्स 9-में। खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग डिश । पनीर मिश्रण और शेष ब्रोकोली के साथ शीर्ष ।
ब्रोकोली के ऊपर स्पेगेटी सॉस डालो ।
मोत्ज़ारेला पनीर के साथ छिड़के ।
बेक, खुला, 375 डिग्री पर 30-35 मिनट के लिए या जब तक पनीर पिघल और चुलबुली न हो जाए ।
परोसने से 5 मिनट पहले खड़े होने दें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
मेनू पर इतालवी? चियांटी, वर्डिचियो और ट्रेबियानो के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद मदिरा हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सांता मार्गेरिटा चियांटी क्लासिको रिसर्वा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल है ।
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सांता मार्गेरिटा चियांटी क्लासिको रिसर्वा
इस जटिल रेड वाइन की सुगंध चेरी और प्लम से लेकर हैप्पीयोलस फूल और मिट्टी के चकमक पत्थर तक होती है । टैनिक, ओक-वृद्ध स्वाद उज्ज्वल और गोल होते हैं, एक सूखे, गर्म, मिट्टी के खत्म के साथ । बारबेक्यू किए गए मांस के लिए अनुशंसित, जैसे कटा हुआ चियानिना स्टेक, या खेल के साथ, जैसे कि ट्रफल्स के साथ भरवां तीतर । यह परिपक्व पनीर के साथ भी उत्कृष्ट है ।