इतालवी मिनी रोटियां
इतालवी मिनी रोटियां सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 122 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, और 4 ग्राम वसा. यह नुस्खा कार्य करता है 12. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । से यह नुस्खा घर का स्वाद पानी, मक्खन, अजमोद के गुच्छे और अंडे की आवश्यकता होती है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 16 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मिनी इतालवी मांस रोटियां, मिनी मांस रोटियां, और मिनी कद्दू रोटियां.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, 3/4 कप आटा, चीनी, खमीर, लहसुन नमक, इतालवी मसाला और अजमोद मिलाएं । एक सॉस पैन में, दूध, पानी और 1 बड़ा चम्मच मक्खन को 120 डिग्री -130 डिग्री तक गर्म करें ।
सूखी सामग्री में जोड़ें; बस सिक्त होने तक हराया ।
अंडा जोड़ें; चिकना होने तक फेंटें । नरम आटा बनाने के लिए 4 बड़े चम्मच परमेसन चीज़ और पर्याप्त बचा हुआ आटा डालें; चिकना होने तक फेंटें ।
एक आटे की सतह को चालू करें; चिकनी और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 5 मिनट ।
घी लगी कटोरी में रखें, एक बार ऊपर से ग्रीस करने के लिए पलट दें । ढककर किसी गर्म स्थान पर 15 मिनट तक उठने दें ।
पंच आटा नीचे। हल्के आटे की सतह को चालू करें । तिहाई में विभाजित करें; रोटियों में आकार दें ।
तीन ग्रीस किए हुए 5-3/4-इन में रखें । एक्स 3-में। एक्स 2-में. लोफ पैन। कवर करें और लगभग 25 मिनट तक दोगुना होने तक उठने दें ।
शेष मक्खन पिघलाएं; आटे पर ब्रश करें ।
शेष परमेसन पनीर के साथ छिड़के ।
350 डिग्री पर 20-25 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
पैन से वायर रैक तक निकालें ।