इतालवी रोटी कटोरे
इतालवी रोटी कटोरे सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 26 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 13 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 441 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 15 मिनट. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। यदि आपके हाथ में गर्म पानी, पानी, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंडे की सफेदी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं काले और सफेद केक एक मिठाई के रूप में । यह एक है बहुत बजट अनुकूल भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे इतालवी रोटी कटोरे, इतालवी रोटी कटोरे, तथा इतालवी रोटी कटोरे.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, गर्म पानी में खमीर भंग करें ।
क्रीमी होने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
खमीर मिश्रण में नमक, तेल और 4 कप आटा जोड़ें; अच्छी तरह से हराया । शेष आटे में हिलाओ, एक बार में 1/2 कप, प्रत्येक जोड़ के बाद मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ अच्छी तरह से पिटाई ।
जब आटा एक साथ खींच लिया गया है, तो इसे हल्के से आटे की सतह पर घुमाएं और चिकनी और लोचदार तक गूंधें, लगभग 6 मिनट । एक बड़े कटोरे में हल्का तेल लगाएं, आटे को प्याले में रखें और तेल से कोट करने के लिए पलट दें । एक नम कपड़े से ढक दें और लगभग 40 मिनट तक मात्रा में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
पंच आटा नीचे, और 8 बराबर भागों में विभाजित करें । प्रत्येक भाग को 4 इंच के गोल पाव में आकार दें ।
कॉर्नमील के साथ छिड़के हुए हल्के से ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रोटियां रखें । कवर करें और एक गर्म स्थान पर उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, थोक में दोगुना होने तक, लगभग 35 मिनट ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक छोटे कटोरे में, अंडे का सफेद भाग और 1 बड़ा चम्मच पानी को एक साथ फेंटें; इस अंडे के आधे भाग से रोटियों को हल्के से ब्रश करें ।
15 मिनट के लिए ओवन में सेंकना ।
बचे हुए अंडे के मिश्रण से ब्रश करें, और 10 से 15 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें । तार रैक पर ठंडा ।
प्रत्येक पाव रोटी के ऊपर से 1/2 इंच मोटी स्लाइस काटें; 3/4 इंच मोटी गोले छोड़कर, केंद्रों को बाहर निकालें । गर्म सूप के साथ ब्रेड कटोरे भरें और तुरंत परोसें ।