इतना अच्छा चॉकलेट
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए इतनी अच्छी ब्राउनी आज़माएं । यह नुस्खा 16 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 251 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 36 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 12 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दानेदार चीनी, वैनिलन अर्क, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो अच्छा चॉकलेट, अच्छा आप के लिए ट्रिपल चॉकलेट चॉकलेट, तथा फज फ्रॉस्टिंग के साथ क्रेजी गुड होल व्हीट ब्राउनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ 8 इंच के पैन के नीचे और किनारों को लाइन करें, जिससे पक्षों पर 2 से 3 इंच का विस्तार हो सके; हल्के से पन्नी को चिकना करें ।
माइक्रोवेव चॉकलेट वर्ग और मक्खन एक बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में उच्च 1 1/2 से 2 मिनट या पिघलने और चिकना होने तक, 30 सेकंड के अंतराल पर हिलाते रहें ।
दानेदार और ब्राउन शुगर में व्हिस्क ।
अंडे जोड़ें, एक बार में 1, प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रित होने तक ।
आटा, वेनिला और नमक में व्हिस्क ।
तैयार पैन में मिश्रण डालो।
350 पर 40 से 44 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि केंद्र में डाली गई लकड़ी की पिक कुछ नम टुकड़ों के साथ बाहर न आ जाए । एक तार रैक (लगभग 1 घंटे) पर पूरी तरह से ठंडा करें । हैंडल के रूप में पन्नी पक्षों का उपयोग करके, पैन से ब्राउनी उठाएं । धीरे से पन्नी को हटा दें, और ब्राउनी को 16 वर्गों में काट लें ।
टेस्ट किचन सीक्रेट: फास्ट स्टिर-इन्स
कदम के माध्यम से निर्देशित के रूप में ब्राउनी बल्लेबाज तैयार करें
कुछ सामग्री जोड़ें, बेकिंग के समय को ट्विक करें, और हमारे द्वारा खोजे गए किसी भी विपरीत ब्राउनी का अनुभव करने के लिए तैयार हो जाएं ।
कारमेल-मैकचीटो ब्राउनीज़: कॉफ़ी फ़ाइंड्स: 1 टेस्पून के साथ जाएं । एस्प्रेसो पाउडर। सलाह दीजिएये चिपचिपे हैं! यदि आप ब्रेसिज़ पहनते हैं तो उनसे बचें ।
1 कप लघु मार्शमॉलो, 1/2 कप कारमेल बिट्स*, और 1 1/2 चम्मच हिलाओ । 1 बड़ा चम्मच। बल्लेबाज में तत्काल एस्प्रेसो । सेंकना समय 44 से 46 मिनट तक बढ़ाएं ।
* 12 कारमेल, चौथाई, प्रतिस्थापित किया जा सकता है ।
नोट: दान के लिए परीक्षण करते समय लकड़ी के पिक को ब्राउनी में डालना सुनिश्चित करें, मार्शमैलो में नहीं । (पकाते समय मार्शमॉलो ऊपर की ओर उठ जाएगा । ) हमने क्राफ्ट कारमेल बिट्स के साथ परीक्षण किया ।
व्हाइट चॉकलेट-ब्लूबेरी ब्राउनी: चॉकलेट से ढके ब्लूबेरी के स्वाद ने हमारे खाद्य कर्मचारियों को यह विचार दिया ।
हलचल 1 (5-ऑउंस । ) पैकेज सूखे ब्लूबेरी और 1 (4-ऑउंस । ) सफेद चॉकलेट बार, मोटे तौर पर बल्लेबाज में कटा हुआ । सेंकना समय 44 से 46 मिनट तक बढ़ाएं ।
नोट: हमने सनस्वीट सूखे ब्लूबेरी और घिरार्डेली व्हाइट चॉकलेट बेकिंग बार के साथ परीक्षण किया ।
टोस्टेड नारियल-काजू ब्राउनी: इस मसालेदार, अखरोट की ब्राउनी को हमारी शीर्ष रेटिंग मिली ।
बेकिंग शीट पर एक परत में 1 कप मीठा फ्लेक्ड नारियल फैलाएं ।
350 पर 8 मिनट के लिए या हल्के से टोस्ट होने तक, हर 2 मिनट में हिलाते हुए बेक करें ।
10 मिनट ठंडा होने दें । टोस्ट नारियल हिलाओ; 1/2 कप काजू, कटा हुआ; और 2 बड़े चम्मच । बल्लेबाज में बारीक कटा हुआ अदरक । सेंकना समय 44 से 46 मिनट तक बढ़ाएं ।
टेस्ट रसोई रहस्य: आसान टॉपिंग उन्नयन
कृपालु और परिवार के अनुकूल डबल डेकर ब्राउनी के लिए, चरण के माध्यम से निर्देशित के रूप में इतनी अच्छी ब्राउनी तैयार करें
एक टॉपिंग परत जोड़ें और बेकिंग समय को थोड़ा समायोजित करें ।
पीनट बटर स्ट्रेसेल ब्राउनी: 1/2 कप मैदा, 2 बड़े चम्मच एक साथ हिलाएं । हल्की ब्राउन शुगर, 2 बड़े चम्मच । दानेदार चीनी, 1/3 कप चंकी पीनट बटर, 2 बड़े चम्मच । पिघला हुआ मक्खन, और 1/8 छोटा चम्मच । मिश्रित और कुरकुरे होने तक नमक ।
बैटर के ऊपर पीनट बटर का मिश्रण छिड़कें । सेंकना समय 50 से 54 मिनट तक बढ़ाएं ।
1 कप प्रेट्ज़ेल स्टिक्स छिड़कें, टुकड़ों में तोड़ें, और 2 (7-ऑउंस । ) किंग-साइज़ चॉकलेट-कोटेड कारमेल-पीनट नूगट बार, मोटे तौर पर कटा हुआ, बैटर के ऊपर । सेंकना समय 52 से 54 मिनट तक बढ़ाएं ।
नोट: दान के लिए परीक्षण करते समय लकड़ी के पिक को ब्राउनी में डालना सुनिश्चित करें, कैंडी बार के टुकड़े नहीं । हमने स्निकर्स किंग साइज कैंडी बार के साथ परीक्षण किया ।
एक साथ 1 बड़ा चम्मच । एंको चिली पाउडर, 2 बड़े चम्मच । मेपल सिरप, 1/4 चम्मच । जमीन दालचीनी, 1/8 चम्मच । नमक, और 1/8 चम्मच । एक मध्यम कटोरे में ताजा फटा काली मिर्च । 1 1/2 कप कटा हुआ पेकान में हिलाओ।
बैटर के ऊपर पेकन मिश्रण छिड़कें । सेंकना समय 42 से 46 मिनट तक बढ़ाएं, यदि आवश्यक हो तो अत्यधिक ब्राउनिंग को रोकने के लिए बेकिंग के अंतिम 15 मिनट के दौरान एल्यूमीनियम पन्नी के साथ परिरक्षण करें ।