इलायची और नारंगी के साथ एक प्रकार का फल जाली पाई
इलायची और नारंगी के साथ एक प्रकार का फल जाली पाई सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 538 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.54 खर्च करता है । 177 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी उद्देश्य के आटे, नमक, संतरे के छिलके और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा मातृ दिवस घटना. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 51 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं इलायची और नारंगी के साथ एक प्रकार का फल जाली पाई, नारंगी और इलायची के साथ स्ट्रॉबेरी रूबर्ब फ्रीजर जाम, तथा जाली-शीर्ष रूबर्ब पाई.
निर्देश
5 सेकंड में आटा, चीनी और नमक ब्लेंड करें ।
मक्खन जोड़ें। चालू/बंद मोड़ का उपयोग करके, मोटे भोजन रूपों तक मिश्रण करें ।
6 बड़े चम्मच बर्फ का पानी डालें। चालू/बंद मोड़ों का उपयोग करते हुए, नम गुच्छों के रूप में मिश्रण करें, यदि आटा सूखा है तो 1/2 बड़े चम्मच से अधिक बर्फ का पानी मिलाएं । गेंद में आटा इकट्ठा करें । 2 टुकड़ों में विभाजित करें, 1 दूसरे से थोड़ा बड़ा । डिस्क में समतल । लपेटें और कम से कम 1 घंटे और 1 दिन तक ठंडा करें ।
बड़ी गहरी कड़ाही में रबर्ब, 2/3 कप चीनी, संतरे का रस, संतरे का छिलका और इलायची मिलाएं । मध्यम-उच्च गर्मी पर टॉस करें जब तक कि तरल बुलबुला शुरू न हो जाए । गर्मी को मध्यम तक कम करें । कवर करें और तब तक उबालें जब तक कि रूबर्ब लगभग नर्म न हो जाए, रूबर्ब को बरकरार रखने के लिए कभी-कभी बहुत धीरे से हिलाएं, लगभग 8 मिनट । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, रूबर्ब को स्थानांतरित करें कोलंडर कटोरे के ऊपर सेट करें ।
कटोरे से कड़ाही में सिरप जोड़ें । तब तक उबालें जब तक कि कड़ाही में रस गाढ़ा न हो जाए और 2/3 कप तक कम हो जाए, कटोरे से कोई भी अतिरिक्त सूखा सिरप, लगभग 7 मिनट ।
संरक्षित में मिलाएं। स्किलेट 15 मिनट में ठंडा मिश्रण । रूबर्ब में बहुत धीरे से मोड़ो (ओवरमिक्स न करें या रूबर्ब अलग हो जाएगा) ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
12 इंच के गोल तक हल्के आटे की सतह पर बड़ी आटा डिस्क को रोल करें ।
9-इंच ग्लास पाई डिश में स्थानांतरित करें ।
छोटे आटा डिस्क को 11-इंच के गोल में रोल करें; 1/2-इंच-चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें । पाई डिश में चम्मच भरना। भरने के ऊपर 6 आटा स्ट्रिप्स की व्यवस्था करें, समान रूप से अलग । जाली बनाने, विपरीत दिशा में भरने के ऊपर 5 आटा स्ट्रिप्स की व्यवस्था करें । सील पट्टी क्रस्ट किनारे पर समाप्त होती है । मिश्रण करने के लिए छोटे कटोरे में क्रीम और 2 चम्मच चीनी हिलाओ ।
जाली पर ब्रश करें, लेकिन क्रस्ट एज नहीं ।
सेंकना पाई मोटी बुलबुले भरने तक और परत सुनहरा है, पन्नी के साथ किनारे को कवर अगर बहुत जल्दी भूरा, लगभग 55 मिनट । पूरी तरह से कूल पाई।
वेजेज में काटें; आइसक्रीम के साथ परोसें ।