आपके पास कभी भी बहुत अधिक सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए उत्तरी अफ्रीकी छोले और काले सूप को आजमाएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 184 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए $ 1.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए उदार केसर, केल, दालचीनी की छड़ी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा अफ्रीकी व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो उत्तरी अफ्रीकी चने का सूप, उत्तरी अफ्रीकी मछली का सूप, तथा उत्तरी अफ्रीकी सूप (शाकाहारी) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
प्याज़ और गाजर डालें और मध्यम-तेज़ आँच पर प्याज़ के ब्राउन होने तक (लगभग 5 मिनट) पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2
लहसुन डालें और 1 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3
तेज पत्ते और दालचीनी की छड़ी सहित मसाले जोड़ें, और एक और मिनट के लिए, सरगर्मी, पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
वियतनामी दालचीनी चिप्स
4
छोले डालें और मसाले के साथ कोट करने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
वियतनामी दालचीनी चिप्स
5
8 कप वेजिटेबल स्टॉक में डालें, उबाल लें और आँच को 20 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गार्निश के लिए अजमोद, बारीक कटा हुआ
6
कटा हुआ गोभी जोड़ें और हलचल करें । यदि आवश्यक हो तो केल को ढकने के लिए पानी डालें और लगभग 10-25 मिनट तक नरम होने तक पकाएं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको अपनी कली कितनी पसंद है । यह देखने के लिए बार-बार जांचें कि क्या यह सूखा हो रहा है और आवश्यकतानुसार पानी डालें ।
पिनोटेज, चेनिन ब्लैंक और रिस्लीन्ग अफ्रीकी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । अफ्रीकी व्यंजनों के लिए सबसे अच्छी शराब पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन एक फल, सुगंधित सफेद शराब मसालेदार व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है, जबकि पिनोटेज दक्षिण अफ्रीकी व्यंजनों के लिए एक पारंपरिक मैच होगा । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ रैडली एंड फिंच द प्रोफेशनल्स एक अच्छे मैच की तरह लग रहे हैं । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।