उबले हुए मसल्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए उबले हुए मसल्स को आजमाएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 363 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, और 18 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है । के लिए $ 2.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 98 लोगों ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । यदि आपके पास शराब, नींबू का रस, अजमोद और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 10 मिनट. एक चम्मच के साथ 94 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया मसल्स ए ला मारिनियर (स्टीम्ड मसल्स), उबले हुए मसल्स, और उबले हुए मसल्स.
निर्देश
वेजिटेबल ब्रश से स्क्रब करते समय ठंडे बहते पानी के नीचे मसल्स को रगड़ें । टूटे हुए गोले के साथ किसी को भी त्यागें ।
6 से 8-क्वार्ट स्टॉकपॉट में तेल गरम करें ।
बेस फ्लेवर बनाने के लिए प्याज़, लहसुन और अजवायन को भूनें ।
मसल्स डालें और उन्हें एक अच्छा टॉस दें ।
शराब, नींबू का रस, चिकन शोरबा और लाल मिर्च के गुच्छे जोड़ें; बर्तन को ढक दें और मसल्स के खुलने तक 5 मिनट के लिए मध्यम-उच्च पर भाप लें । टमाटर, अजमोद और मक्खन में टॉस करें, बर्तन को ठीक करें, और नरम होने के लिए एक और मिनट के लिए भाप लें । टमाटर को अपना आकार बनाए रखना चाहिए ।
शोरबा को सोखने के लिए ढेर सारी ग्रिल्ड गार्लिक ब्रेड के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, गुलाब शराब, Muscadet
मसल्स के लिए रिस्लीन्ग, रोज़ वाइन और मस्कडेट बढ़िया विकल्प हैं । मस्कडेट एक क्लासिक पेयरिंग है, लेकिन कई कुरकुरे सूखे गोरे काम करेंगे । यदि मसल्स को टमाटर के साथ पकाया जाता है, तो रोज़े का विकल्प चुनें । यदि मसल्स मसालेदार तरफ हैं, तो रिस्लीन्ग का प्रयास करें । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ श्लॉस वोल्रैड्स रिस्लीन्ग स्पैटले एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
![श्लॉस वोल्रैड्स रिस्लीन्ग स्पैटलिस]()
श्लॉस वोल्रैड्स रिस्लीन्ग स्पैटलिस
अच्छी अम्लता और सुरुचिपूर्ण, प्राकृतिक अवशिष्ट चीनी के साथ क्लासिक प्राकृतिक मीठे स्पैटलेस । चयनात्मक फसल, मस्ट की कोमल प्रसंस्करण, व्यवस्थित स्पष्टीकरण, धीमी किण्वन और सावधानीपूर्वक परिष्करण इस पारंपरिक वोल्राड्स रिस्लीन्ग के लिए मूल बातें हैं । मिठास और अम्लता के सामंजस्य के कारण यह शराब पूरी तरह से एशियाई व्यंजनों के साथ मिलती है । इसके अलावा दिलचस्प स्वाद संयोजन ब्लू-वेन्ड पनीर या एक फल मिठाई की जोड़ी के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है ।