ऋषि और मदीरा के साथ पोर्क

ऋषि और मदीरा के साथ पोर्क
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सूअर का मांस ऋषि और मदीरन के साथ आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.18 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 264 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । यदि आपके पास आटा, पोर्क टेंडरलॉइन, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मदीरा सॉस के साथ पैन-भुना हुआ पोर्क चॉप, ऋषि-ऋषि मक्खन के साथ पोर्क टेंडरलॉइन रगड़ा, तथा सेब पोर्क ग्रेवी के साथ सेवरी सेज पोर्क रोस्ट.

निर्देश

1
एक काम की सतह पर, पोर्क स्लाइस को 1/4 इंच की मोटाई में हल्के से पाउंड करें । नमक और काली मिर्च के साथ ऋषि और मौसम के साथ रगड़ें । आटे में सूअर का मांस डालें, किसी भी अतिरिक्त को मिलाते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
पका हुआ सूअर का मांसपका हुआ सूअर का मांस
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
2
एक बड़े कड़ाही में, जैतून के तेल में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
सूअर का मांस डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, एक बार पलटते हुए, हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
4
एक थाली में स्थानांतरित करें और गर्म रखें ।
5
कड़ाही में प्याज़ डालें और अक्सर हिलाते हुए, सुनहरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । धीरे-धीरे मदीरा डालें और हिलाते हुए उबाल लें; 3/4 कप तक कम होने तक उबालें । पोर्क को कड़ाही में लौटाएं और उबाल लें, दो बार पलटते हुए, पकने तक और सॉस थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 3 मिनट । प्लेटों पर सूअर का मांस व्यवस्थित करें । नमक और काली मिर्च के साथ सॉस और सीजन में शेष 1 बड़ा चम्मच मक्खन घुमाएं । पोर्क के ऊपर सॉस डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुएजैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
MadeiraMadeira
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
कठिनाईमध्यम
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर13
पत्रिका
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