एंको-प्याज स्टेक सॉस के साथ स्कर्ट स्टेक
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए एंको-प्याज स्टेक सॉस के साथ स्कर्ट स्टेक आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 66 ग्राम प्रोटीन, 43 ग्राम वसा, और कुल का 730 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.24 खर्च करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए एंको मिर्च, मक्खन, नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 4 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो मिठाई Ancho मला स्कर्ट स्टेक, गर्म काले बीन सलाद के साथ एंको-मैरीनेटेड स्कर्ट स्टेक, तथा टमाटर एस्कैबेचे और मैंगो स्टेक सॉस के साथ क्यूबन स्कर्ट स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
6 8-औंस रम्प स्टेक3
मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही गरम करें, और मक्खन डालें । जब मक्खन पिघल गया है प्याज जोड़ें और रंग में कारमेल तक पकाना, लगभग 20 मिनट । हलचल में Worcestershire सॉस और टमाटर का पेस्ट. गर्मी कम करें और 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![अचार वाली हरी फलियाँ]()
अचार वाली हरी फलियाँ![परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया]()
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया![1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस]()
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस![1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके]()
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके![3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए]()
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
अचार वाली हरी फलियाँ
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)]()
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)4
स्टॉक के साथ छोटे सॉस पॉट में एंको डालें और मध्यम गर्मी पर उबाल लें । आँच बंद कर दें और एंको को 5 मिनट तक खड़ी रहने दें । वैकल्पिक रूप से, एंको और स्टॉक को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में रखें, जिसे प्लास्टिक रैप से ढक दिया जाए और माइक्रोवेव में 2 से 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें![1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ]()
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ![3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी]()
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसीउपकरण आप उपयोग करेंगे![12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित]()
12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित![1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन (1 स्टिक), कमरे के तापमान पर, ब्रश करने के लिए और अधिक]()
1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन (1 स्टिक), कमरे के तापमान पर, ब्रश करने के लिए और अधिक![ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए]()
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए![पीची-ओ की कैंडीज]()
पीची-ओ की कैंडीज
12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित
1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन (1 स्टिक), कमरे के तापमान पर, ब्रश करने के लिए और अधिक
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
पीची-ओ की कैंडीज5
एक ग्रिल पैन या ग्रिल को उच्च तक गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई]()
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई![टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़]()
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़6
एंको और प्याज को फूड प्रोसेसर में डालें । प्रोसेसर को चालू करें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग]()
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग![3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए]()
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक]()
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक7
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन मांस, स्वाद के लिए, और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी । उच्च गर्मी पर ग्रिल 5 से 6 मिनट कुल, एक बार मोड़, दुर्लभ के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ]()
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ![1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग]()
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़]()
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
कटिंग बोर्डउपकरण
सामग्री
2![dried ancho peppers, seeded and stemmed]()
dried ancho peppers, seeded and stemmed22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च![1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके]()
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)]()
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)4झींगा और शिरायुक्त![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4झींगा और शिरायुक्त![नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च]()
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1किलोग्राम![टॉपिंग के लिए चेडर चीज़, कटा हुआ]()
टॉपिंग के लिए चेडर चीज़, कटा हुआ11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका![मीठा प्याज, बहुत पतला कटा हुआ]()
मीठा प्याज, बहुत पतला कटा हुआ11टीएसपी सूखा अजवायन![परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया]()
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया11टीएसपी सूखा अजवायन![Worcestershire सॉस]()
Worcestershire सॉस
dried ancho peppers, seeded and stemmed22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)4झींगा और शिरायुक्त
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4झींगा और शिरायुक्त
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1किलोग्राम
टॉपिंग के लिए चेडर चीज़, कटा हुआ11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
मीठा प्याज, बहुत पतला कटा हुआ11टीएसपी सूखा अजवायन
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया11टीएसपी सूखा अजवायन
Worcestershire सॉसअनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के साथ जोड़ा जा सकता Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ वीडर नापा वैली वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. Veeder नापा वैली वाइन
काली चेरी, मसाला, धनीकठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर49
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