एंडौइल, केकड़ा और सीप गम्बो

एंडौइल, केकड़ा और सीप गम्बो
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए एंडोइल, केकड़ा और सीप गम्बो को आज़माएं । यह नुस्खा 30 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 137 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । वनस्पति तेल, टमाटर, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा क्रियोल व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो एंडौइल, केकड़ा और सीप गम्बो, चिकन, एंडौइल, और ऑयस्टर गम्बो, तथा चिकन, एंडौइल, और ऑयस्टर फ़िले गम्बो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बर्तन में, आटा और तेल को चिकना होने तक हिलाएं । मध्यम आँच पर पकाएँ, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि रूक्स एक अमीर भूरे रंग का न हो जाए, 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
अंडौइल, अजवाइन, प्याज, शिमला मिर्च, हैबनेरो, लहसुन, भिंडी, अजवायन, तेज पत्ता और आधा फिल पाउडर डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, प्याज के पारभासी होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्ससूखे रिगाटोनी नूडल्स
Andouille सॉसेजAndouille सॉसेज
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
Habanero मिर्चHabanero मिर्च
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
भिंडीभिंडी
3
स्टॉक, क्लैम जूस, वोस्टरशायर और टमाटर डालें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी को कम करें और 1 घंटे के लिए उबाल लें, सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 16 सैंडविच बन्स12 से 16 सैंडविच बन्स
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहितझींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
4
शेष फिल पाउडर में हिलाओ और केकड़ा, सीप और उनकी शराब जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और सीप को पकाने के लिए 1 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक2 से 3 चम्मच समुद्री नमक
शराबशराब
केकड़ाकेकड़ा

सामग्री

454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)andouille सॉसेज, कटा हुआ 1/4 इंच मोटीandouille सॉसेज, कटा हुआ 1/4 इंच मोटी116 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)16 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)3वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटअजवाइन पसलियों में कटौती, 1/2-inch पासाअजवाइन पसलियों में कटौती, 1/2-inch पासा1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ1t सफेद मिर्च पाउडर1t सफेद मिर्च पाउडर7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबोतलबंद क्लैम जूसबोतलबंद क्लैम जूस2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूखे थाइमसूखे थाइम3(सर्दी)फ़ाइल पाउडर, नोट देखेंफ़ाइल पाउडर, नोट देखें1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा3लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ1हबानेरो चिली, कीमा बनाया हुआ और अधिकांश बीज त्याग दिए गएहबानेरो चिली, कीमा बनाया हुआ और अधिकांश बीज त्याग दिए गए24कस्तूरी और उनकी शराब, हिला हुआकस्तूरी और उनकी शराब, हिला हुआ454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)गांठ crabmeat, ऊपर उठायागांठ crabmeat, ऊपर उठाया227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)भिंडी, कटा हुआ 1/4 इंच मोटाभिंडी, कटा हुआ 1/4 इंच मोटा1में कटौती प्याज, 1/2-inch पासामें कटौती प्याज, 1/2-inch पासा30रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च1लाल शिमला मिर्च, 1/2 इंच के पासे में कटी हुईलाल शिमला मिर्च, 1/2 इंच के पासे में कटी हुई30रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमकनमक3larges(बड़े) टमाटर, बारीक कटा हुआ(बड़े) टमाटर, बारीक कटा हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए3(सर्दी)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग

शेलफिश के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सैंटन ईएमए रिजर्व शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स30
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
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