एक प्रकार का फल-नींबू क्रीम पाई
रूबर्ब-लेमन क्रीम पाई सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.02 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 4g प्रोटीन की, 21g वसा की, और कुल का 295 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास हाथ में आसान रूबर्ब कॉम्पोट, नींबू का छिलका, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो एक प्रकार का फल-नींबू क्रीम पाई, नींबू व्हीप्ड क्रीम और वेनिला-रूबर्ब कॉम्पोट के साथ ईस्टर पावलोवस, तथा स्ट्रॉबेरी और क्रीम पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कम गर्मी पर 2-से 3-चौथाई पैन में, मक्खन, अंडे की जर्दी, चीनी, नींबू का छिलका और नींबू का रस मिलाएं । लगातार हिलाओ जब तक मिश्रण मोटे तौर पर एक लकड़ी के चम्मच के पीछे कोट करता है, 10 से 12 मिनट (उबाल न करें) ।
एक छोटे कटोरे में डालें, ढकें, और ठंडा होने तक ठंडा करें, कम से कम 2 घंटे, या बर्फ के पानी के एक बड़े कटोरे में घोंसला पैन करें और ठंडा होने तक मिश्रण को हिलाएं, लगभग 10 मिनट ।
हीटप्रूफ 1-कप ग्लास माप में, 2 बड़े चम्मच ठंडे पानी पर जिलेटिन छिड़कें ।
नरम, 2 से 3 मिनट तक खड़े रहने दें । एक छोटे पैन में 1 इंच पानी डालें; तेज़ आँच पर उबाल लें, फिर आँच से हटा दें । पैन में पानी में माप सेट करें और जिलेटिन भंग होने तक, 2 से 3 मिनट तक हिलाएं ।
एक बड़े कटोरे में, क्रीम को थोड़ा गाढ़ा होने तक फेंटें । लगातार पिटाई, जिलेटिन में डालना; नरम चोटियों के रूप तक पिटाई जारी रखें ।
लगभग 1/2 कप व्हीप्ड क्रीम को ठंडे नींबू के मिश्रण में अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं, फिर नींबू के मिश्रण को बची हुई व्हीप्ड क्रीम में खुरचें और शामिल होने तक धीरे से मोड़ें । पाई क्रस्ट और प्रसार स्तर में चम्मच । प्लास्टिक रैप से ढक दें और सख्त होने तक, कम से कम 1 घंटे या 1 दिन तक ठंडा करें ।
एक कटोरे के ऊपर एक महीन छलनी में रबर्ब कॉम्पोट डालें ।
टपकना बंद होने तक नाली दें, फिर नींबू क्रीम के ऊपर धीरे से चम्मच के टुकड़े डालें ।