एकमात्र Almondine
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सोल बादाम को आजमाएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1054 कैलोरी, 47g प्रोटीन की, तथा 64g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 6.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, छिछले, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है pescatarian आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो एकमात्र बादाम + नींबू-छाछ तोड़ी आलू, शतावरी Almondine, तथा ब्रोकोली Almondine समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सेट एक बड़ी nonstick saute कड़ाही मध्यम गर्मी पर.
बादाम डालें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 से 7 मिनट तक टोस्ट करें । नमक डालकर अलग रख दें ।
पैन को मध्यम आँच पर लौटाएँ (यदि आपके पास 2 पैन हैं तो आप इस बिंदु पर एक साथ काम कर सकते हैं, यानी प्रति पैन 2 फ़िललेट्स) और प्रत्येक पैन में 2-गिनती जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें ।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ एक उथले पकवान और मौसम में आटा डालें । एक और उथले डिश में, स्वाद के लिए अंडे और दूध और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । अनुभवी आटे में फ़िललेट्स को ड्रेज करें, फिर उन्हें अंडे के मिश्रण में डुबोएं । कुछ अतिरिक्त अंडे को निकलने दें, फिर उन्हें गर्म पैन में डालें । एक बार में 2 टुकड़े पकाएं । 1 1/2 से 2 मिनट के लिए भूनें, फिर ध्यान से मछली को दूसरी तरफ पकाने के लिए पलट दें । एक चम्मच के साथ, मक्खन सॉस के साथ पट्टिका को चिपकाएं । दोहराएँ basting सुनिश्चित करने के लिए मछली नम रहता है. एक बार जब दूसरी तरफ पकाया जाता है (लगभग 30 सेकंड) ध्यान से पैन से फ़िललेट्स को एक सर्विंग प्लैटर में हटा दें । शेष 2 फ़िललेट्स और 2-गिनती तेल और 1 बड़ा चम्मच मक्खन के साथ दोहराएं । एक बार जब फ़िललेट्स को पैन से हटा दिया जाता है, तो कटा हुआ प्याज़ डालें और धीरे से धीमी आँच पर पारभासी होने तक, लगभग 1 मिनट तक भूनें । पैन को व्हाइट वाइन से डिग्लज़ करें और नींबू के रस से खत्म करें । मक्खन के शेष 2 बड़े चम्मच में घुमाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार अजमोद और मौसम डालें । परोसने के लिए, सॉस को फ़िललेट्स के ऊपर चम्मच से डालें और भुने हुए बादाम के साथ उदारता से छिड़कें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. आप की कोशिश कर सकते Ziobaffan जैविक Pinot Grigio. समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Ziobaffa जैविक Pinot Grigio]()
Ziobaffa जैविक Pinot Grigio
ज़िओबाफ़ा ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो में खट्टे के संकेत के साथ सेब और नाशपाती की ताजा समृद्ध सुगंध है जो एक पुष्प गुलदस्ता में फीका होता है और तालू पर यह अद्भुत फलों के स्वाद के साथ उज्ज्वल और ताजा होता है । ज़ियोबाफ़ा पिनोट ग्रिगियो हल्के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़े, विशेष रूप से मछली/शंख, मुर्गी पालन, क्रीम सॉस में पास्ता और नरम चीज । यह भी एक आदर्श aperitif. मिश्रण: 100% Pinot Grigio