एग्नॉग क्रेम ब्रूली
एग्नॉग क्रेम ब्रूली एक है लस मुक्त और शाकाहारी पेय । के लिए $ 1.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 5 ग्राम प्रोटीन, 49 ग्राम वसा, और कुल का 590 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. व्हिपिंग क्रीम, गोल्डन ब्राउन शुगर, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एग्नॉग क्रेम ब्रूली, एग्नॉग क्रेम ब्रूली, तथा स्किनी एग्नॉग क्रीम ब्रूली.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
रोस्टिंग पैन में 11 एक्स 8-इंच (8-कप क्षमता) उथले सिरेमिक बेकिंग डिश रखें ।
मध्यम सॉस पैन में क्रीम और 2/3 कप चीनी मिलाएं । चीनी घुलने तक हिलाते हुए उबाल लें ।
मध्यम कटोरे में व्हिस्क यॉल्क्स । धीरे-धीरे गर्म क्रीम मिश्रण में व्हिस्क करें, फिर रम, ब्रांडी, जायफल और नमक ।
बेकिंग डिश में स्थानांतरण ।
डिश के आधे हिस्से में आने के लिए रोस्टिंग पैन में पर्याप्त गर्म पानी डालें । पैन को ओवन में सावधानी से स्थानांतरित करें ।
कस्टर्ड को किनारों के चारों ओर सेट होने तक बेक करें, लेकिन केंद्र अभी भी थोड़ा हिलता है जब डिश को धीरे से हिलाया जाता है, लगभग 40 मिनट ।
पानी से सिरेमिक डिश निकालें । ठंडा होने तक रैक पर ठंडा कस्टर्ड, कम से कम 3 घंटे । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । ढककर ठंडा रखें।)
पहले से गरम ब्रायलर। पूरी तरह से और समान रूप से कवर करने के लिए कस्टर्ड के ऊपर छलनी के माध्यम से ब्राउन शुगर दबाएं । बारीकी से देखते हुए, ब्रोइल कस्टर्ड गर्मी स्रोत से 4 से 6 इंच तक चीनी के बुलबुले और कारमेलिज़ होने तक, लगभग 2 मिनट । चिल कस्टर्ड को सख्त होने तक, कम से कम 1 घंटे और 3 घंटे तक ।