एबिकियू ने कॉर्नहस्क में चिकन सॉसेज स्मोक्ड किया
कॉर्नहस्क में एबिकियू स्मोक्ड चिकन सॉसेज एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 63 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 642 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 20 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा टॉर्टिला, फायर-रोस्टेड हैच चिली पेपर, कॉर्नहस्क और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोक्ड पनीर और बीन सॉसेज, चिपोटल सीताफल मक्खन के साथ ताजा कॉर्नहूस्क पर ग्रील्ड मछली, तथा स्लाव के साथ चिकन सॉसेज.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में समुद्री नमक, चिली पाउडर और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं ।
पिसा हुआ चिकन, मक्का, प्याज, लहसुन, हैच मिर्च और शहद डालें और अपने हाथों से तब तक मिलाएं जब तक कि मांस समान रूप से अनुभवी न हो जाए ।
कॉर्नहूस्क को पानी से निकालें और अतिरिक्त पानी को सोखने के लिए उन्हें एक रुई के तौलिये पर रखें ।
अपने ग्रिल या धूम्रपान करने वाले को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें ।
सॉसेज मिश्रण के लगभग 6 औंस का उपयोग करके, अपने हाथों से सॉसेज सिलेंडर बनाएं । सॉसेज को एक प्लेट पर अलग रख दें और तब तक दोहराएं जब तक आपके पास 8 सॉसेज न हों ।
प्रत्येक सॉसेज को गीले कॉर्नहस्क पर रखें, एक दूसरे कॉर्नहस्क के साथ शीर्ष, सॉसेज के चारों ओर कॉर्नहस्क लपेटें, और प्रत्येक छोर को सुतली से बांधें ।
1 1/2 से 2 घंटे के लिए या पूरा होने तक धूम्रपान करें ।
घर का बना पिको डी गैलो या अपने पसंदीदा साल्सा और एक नरम मकई या आटा टॉर्टिला के साथ परोसें । आप उन्हें कांटे के साथ रैप या टोस्टाडा स्टाइल के रूप में खा सकते हैं ।
डेविस और शेफ पॉल किर्क द्वारा अमेरिका के सर्वश्रेष्ठ बीबीक्यू, होमस्टाइल से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित, 2013 एंड्रयूज मैकमिल प्रकाशन