एवोकैडो खट्टा क्रीम मूस
एवोकैडो खट्टा क्रीम मूस मोटे तौर पर की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 67 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 191 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रीम, नींबू का रस, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 21 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो "खट्टा क्रीम" एवोकैडो डिप (शाकाहारी), आपके अगले मैक्सिकन डिश के लिए आसान एवोकैडो खट्टा क्रीम, तथा स्तरित खट्टा क्रीम के साथ स्तरित मकई, एवोकैडो, और टमाटर का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे से भारी सॉस पैन में ठंडे पानी पर जिलेटिन छिड़कें और 1 मिनट नरम होने दें । कम गर्मी पर कुक, 1 से 2 मिनट, फिर गर्मी से हटा दें ।
एक बड़े कटोरे में एक कांटा के साथ एवोकैडो को मोटे तौर पर मैश करें । अच्छी तरह से संयुक्त होने तक शेष सामग्री के साथ जिलेटिन मिश्रण में हिलाओ ।
मिश्रण को हल्के से तेल वाले सांचे में डालें और ठंडा करें, प्लास्टिक रैप से कसकर ढक दें, जब तक कि फर्म न हो, कम से कम 4 घंटे ।
मोल्ड और मूस के बीच एक पतली चाकू की नोक चलाएं । मोल्ड बग़ल में झुकाएं और एक काम की सतह के खिलाफ मोल्ड के किनारे टैप करें, इसे मोड़कर, समान रूप से सील को तोड़ने और मूस को ढीला करने के लिए । मोल्ड को झुकाते हुए, मोल्ड के ऊपर एक प्लेट को पलटें, फिर प्लेट पर मूस को पलटें ।
मूस को 1 दिन तक मोल्ड में ठंडा किया जा सकता है । परोसने से ठीक पहले अनमोल्ड करें ।