हर बार जब आपको अमेरिकी भोजन की इच्छा हो तो खाने के लिए बाहर जाना या टेकआउट का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर एवोकैडो गायरो बर्गर बनाने का प्रयास करें। इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सेवारत 815 कैलोरी , 33 ग्राम प्रोटीन और 61 ग्राम वसा है । यह रेसिपी 6 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $3.81 है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में क्रीम, जैतून का तेल, हैमबर्गर बन्स और पुदीने की पत्तियों की आवश्यकता होती है। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया है, और कोई भी कहेगा कि यह बिल्कुल सही है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 61% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी अच्छा है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें जायरो बर्गर , जायरो बर्गर और जायरो बर्गर भी पसंद आए।
निर्देश
1
एक छलनी में चीज़क्लोथ की चार परतें या एक कॉफ़ी फ़िल्टर बिछाएँ और एक कटोरे के ऊपर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त पानी
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
वेरजूस विनिगेट
2
दही को छलनी में रखें; दही को चीज़क्लोथ के किनारों से ढक दें। 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त पानी
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
3
दही को चीज़क्लोथ से निकालें और तरल को कटोरे से निकाल दें। खीरे को कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखा लें। एक छोटे कटोरे में दही, खीरा और बची हुई सॉस सामग्री मिलाएं। परोसने तक ढककर ठंडा करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चुनी हुई डिल टहनियाँ
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
अतिरिक्त पानी
वेरजूस विनिगेट
4
एक छोटे कटोरे में, मक्खन, तुलसी और लहसुन को मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 लाल प्याज, छोटा पासा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेट
5
बन के कटे हुए किनारों पर फैलाएं; रद्द करना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप (12 औंस) खट्टा क्रीम, विभाजित
10 सफेद डिनर रोल
6
बर्गर के लिए, एक बड़े कटोरे में, पहले सात सामग्रियों को मिलाएं। मिश्रण के ऊपर मेमने के टुकड़े डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। छह पैटीज़ का आकार दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेट
7
पैटीज़ को ढककर, मध्यम आँच पर ग्रिल करें या प्रत्येक तरफ 5-7 मिनट के लिए आँच से 4 इंच दूर भून लें या जब तक मांस थर्मामीटर 160° न पढ़ ले और रस साफ न निकल जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
8
बन्स को ग्रिल करें, किनारों को नीचे की ओर काटें, मध्यम आँच पर 30-60 सेकंड के लिए या हल्के से भुनने तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 सफेद डिनर रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
9
बर्गर को बन्स पर एवोकैडो, त्ज़त्ज़िकी सॉस और, यदि वांछित हो, सलाद, प्याज और टमाटर के साथ परोसें।
बर्गर को मर्लोट, मालबेक और ज़िनफंडेल के साथ जोड़ा जा सकता है। मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा। बोल्डर टॉपिंग के लिए बोल्डर वाइन की आवश्यकता होती है, जैसे मैलबेक या पेपरी ज़िनफंडेल। आप कैननबॉल मर्लोट आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.2 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
तोप का गोला मर्लोट
हमारा 2012 मर्लोट एक बोतल में उत्साहपूर्ण है। केवल लाल रंग ही सभी इंद्रियों को लुभाता है, जबकि अमरेटो, काले बेर, ताजा अंजीर और कैंडिड वायलेट की मोहक सुगंध नाक में भर जाती है। वाइन में परिष्कृत संरचना, अद्भुत एकाग्रता और चंचल बनावट के साथ एक पूर्ण रेशमी प्रवेश होता है, जो धीरे-धीरे ताजा चेरी, समृद्ध चॉकलेट और मसालेदार केक के आकर्षक अंत में विकसित होता है।