एवोकैडो सॉस के साथ पका हुआ सामन

एवोकैडो सॉस के साथ पका हुआ सामन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए एवोकैडो सॉस के साथ पोच्ड सैल्मन को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.48 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, प्राइमल और पेसटेरियन रेसिपी है 471 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चिव्स, पिसा हुआ जीरा, तारगोन के पत्ते और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । बोन एपेटिट की इस रेसिपी के 36 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एवोकैडो प्यूरी और मटर सलाद के साथ पोच्ड सामन, एवोकैडो और सेब का सूप पोच्ड सैल्मन के साथ, तथा एवोकैडो और स्मोक्ड सैल्मन {सस्ता}पर अवैध अंडे.

निर्देश

1
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन मछली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्सनींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
2
एक 8 एक्स 8 एक्स 2" या 9 एक्स 9 एक्स 2" धातु या ग्लास बेकिंग डिश में रखें । मछली के ऊपर तारगोन का आधा भाग बिखेर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 चम्मच सूखा तारगोन, विभाजित3/4 चम्मच सूखा तारगोन, विभाजित
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लाल शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुईलाल शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
3
10 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें
4
एक छोटे बर्तन में शोरबा उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
5
डूबने के लिए सामन पर डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
6
मध्यम-दुर्लभ, 1015 मिनट तक पकने तक खड़े रहने दें । एक स्पैटुला का उपयोग करके, एक प्लेट में स्थानांतरित करें; सर्द । कुक चीनी स्नैप मटर उबलते नमकीन पानी के एक बर्तन में कुरकुरा-निविदा तक, लगभग 2 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, मटर को एक कटोरी बर्फ के पानी में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआकटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
अतिरिक्त सूरजमुखी के दाने, वैकल्पिकअतिरिक्त सूरजमुखी के दाने, वैकल्पिक
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआजैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
7
ठंडा होने दो; नाली ।
8
एक विकर्ण पर आधे में बड़े स्नैप मटर काटें । एक खाद्य प्रोसेसर में एवोकैडो मांस स्कूप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआकटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1 सूखी आर्बोल मिर्च1 सूखी आर्बोल मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
9
दही, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें । नीबू का रस, और जीरा; शुद्ध। यदि वांछित हो, तो नमक, काली मिर्च और अतिरिक्त चूने के रस के साथ स्वाद के लिए सीजन । प्रत्येक प्लेट के बीच में लगभग 1/2 कप एवोकैडो शुद्ध चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 सूखी आर्बोल मिर्च1 सूखी आर्बोल मिर्च
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
10
एक मध्यम कटोरे में शेष तारगोन, मटर, अरुगुला, टमाटर और प्याज़ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 चम्मच सूखा तारगोन, विभाजित3/4 चम्मच सूखा तारगोन, विभाजित
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआजैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
11
1 बड़ा चम्मच के साथ बूंदा बांदी । तेल; नींबू का रस (यदि वांछित), नमक, और काली मिर्च के साथ मौसम । टॉस; प्लेटों के बीच विभाजित करें । सामन और चिव्स के साथ शीर्ष; 1/4 चम्मच के साथ प्रत्येक पट्टिका बूंदा बांदी । तेल।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
जैतून, चौथाईजैतून, चौथाई
12
चूने के वेजेज के साथ परोसें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइम वेजलाइम वेज

सामग्री

9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट2पका हुआ एवोकाडोस, आधा, खड़ा हुआपका हुआ एवोकाडोस, आधा, खड़ा हुआ20अंगूर या चेरी टमाटर, आधाअंगूर या चेरी टमाटर, आधा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेबारीकी कटा हुआ ताजा chivesबारीकी कटा हुआ ताजा chives20ताजा तारगोन पत्ते, फटेताजा तारगोन पत्ते, फटे1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन जीराजमीन जीरा4थोड़ी सी कटी हुई तोरीकोषेर नमक, हौसले से जमीन काली मिर्चकोषेर नमक, हौसले से जमीन काली मिर्च1कसा हुआ परमेसन चीज़(या अधिक) ताजा नींबू का रस(या अधिक) ताजा नींबू का रस4नींबू wedgesनींबू wedges2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसादा कम वसा दहीसादा कम वसा दही1कसा हुआ परमेसन चीज़न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक454हैबेनेरो मिर्चत्वचा रहित सामन पट्टिका (अधिमानतः जंगली) , आधा क्रॉसवर्डत्वचा रहित सामन पट्टिका (अधिमानतः जंगली) , आधा क्रॉसवर्ड1कसा हुआ परमेसन चीज़कीमा बनाया हुआ प्याज़कीमा बनाया हुआ प्याज़4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोस्ट्रिंग छंटनी चीनी स्नैप मटर या बर्फ मटरस्ट्रिंग छंटनी चीनी स्नैप मटर या बर्फ मटर1क्वार्ट1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ लैपिस लूना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
लापीस माह Chardonnay
लापीस माह Chardonnay
ऑरेंज जेस्ट, पका हुआ अनानास, टोस्ट और नाक पर वेनिला । पूर्ण शरीर, ताजा और जीवंत, रसीला सफेद आड़ू और पके सेब के स्वाद के साथ एक दिलकश मक्खन खत्म करने के लिए अग्रणी ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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