एस्केरोल-भरवां पिज्जा
एस्करोल-भरवां पिज्जा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 29 ग्राम प्रोटीन, 46 ग्राम वसा, और कुल का 769 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास पिज्जा आटा, फोंटिना, लहसुन लौंग, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पिज्जा आटा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ग्रील्ड मिठाई पिज्जा एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो एस्केरोल के साथ भरवां पिज्जा पाई, पिज्जा एस्केरोल (एस्केरोल पाई-इतालवी), तथा एस्केरोल पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को सबसे कम स्थिति में रखें और ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उबलते नमकीन पानी के 6 - से 8-क्वार्ट पॉट में एस्केरोल को पकाएं, खुला, निविदा तक, 5 से 10 मिनट तक ।
एक कोलंडर में नाली, फिर विसर्जित कोलंडर खाना पकाने को रोकने के लिए बर्फ के पानी के एक बड़े कटोरे में ।
फिर से सूखा और अतिरिक्त पानी निकालने के लिए धीरे से दबाएं ।
एस्केरोल को एक बड़े रसोई तौलिया में स्थानांतरित करें, फिर कोनों को इकट्ठा करें और जितना संभव हो उतना तरल बाहर निकालने के लिए कसकर मोड़ें ।
आटा का एक तिहाई काट लें (शेष आटा प्लास्टिक की चादर के साथ कवर रखें) और केक पैन में पैट, नीचे को कवर करें ।
1 बड़ा चम्मच तेल से ब्रश करें और कांटे से चारों ओर चुभें ।
सुनहरा होने तक, 8 से 10 मिनट तक बेक करें ।
क्रस्ट को एक रैक पर पैन में खड़े होने दें ।
इस बीच, 1/4 कप तेल को 12 इंच के भारी कड़ाही में गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर सौते लहसुन, कभी-कभी हिलाते हुए, सुनहरा होने तक, लगभग 30 सेकंड तक ।
एस्केरोल, 1/4 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच काली मिर्च और सॉस जोड़ें, सरगर्मी, जब तक कि एस्केरोल तेल के साथ लेपित न हो जाए, लगभग 4 मिनट ।
लगभग 15 मिनट, थोड़ा ठंडा करने के लिए एक बड़े उथले कटोरे में स्थानांतरित करें, फिर पनीर में हलचल करें ।
पैन में क्रस्ट पर भरने वाले एस्केरोल को फैलाएं, किनारे के चारों ओर 1/4 इंच की सीमा छोड़ दें ।
बचे हुए आटे को 10 इंच के गोल (अगर यह चिपक जाए तो हल्के आटे के बोर्ड पर) रोल करें ।
पैन में स्थानांतरित करें, एक फ्लैट टॉप बनाने के लिए नीचे क्रस्ट के नीचे भरने और टक किनारे को कवर करें और पूरी तरह से भरने को संलग्न करें (यदि आवश्यक हो तो आटा फैलाएं) । सील करने के लिए किनारों को दबाएं।
बचे हुए बड़े चम्मच तेल से ब्रश करें और सुनहरा भूरा होने तक, 15 से 20 मिनट तक बेक करें ।
पैन के किनारे के चारों ओर एक तेज पतली चाकू चलाएं । पैन पर एक रैक को पलटें और, ओवन मिट्स पहने और पैन और रैक को मजबूती से एक साथ पकड़े हुए, पिज्जा को रैक पर पलटें । पिज्जा को दाईं ओर मोड़ें और परोसने से 15 मिनट पहले ठंडा करें । पिज्जा को कटिंग बोर्ड पर स्लाइड करें और वेजेज में काट लें ।
·यदि आपको इतालवी फोंटिना नहीं मिल रहा है, तो सुपरमार्केट मोज़ेरेला (ताजा नहीं) को प्रतिस्थापित करें । * एस्केरोल को 1 दिन पहले धोया, सुखाया और काटा जा सकता है और भीगे हुए कागज़ के तौलिये से ढके सील प्लास्टिक बैग में ठंडा किया जा सकता है ।