एस्कॉलोप्ड आलू
एस्कॉलोप्ड आलू सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 342 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 89 सेंट, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में आलू, मक्खन, दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 50 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । कोशिश करो एस्कॉलोप्ड टमाटर, एडना माई की एस्कॉलप्ड गोभी, तथा एस्कॉलोप्ड फल और आइसक्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आलू को 1/8 इंच मोटी स्लाइस में काटें; हल्के नमकीन पानी के कटोरे में रखें । एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम डच ओवन एक चौथाई पानी से भरा भरें; एक उबाल लाने के लिए ।
आलू नाली; उबलते पानी में जोड़ें । ढककर मध्यम आँच पर 20 मिनट या नरम होने तक पकाएँ; अच्छी तरह से छान लें और अलग रख दें ।
एक मध्यम सॉस पैन में 1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं; आटा जोड़ें, चिकनी जब तक सरगर्मी । लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं । धीरे-धीरे दूध डालें; मध्यम आँच पर, लगातार चलाते हुए, गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएँ ।
नमक और काली मिर्च डालें; अच्छी तरह से हिलाएं ।
सफेद सॉस, आलू, पनीर, और अजमोद की वैकल्पिक परतें एक उथले उथले 2 1/2 - चौथाई गेलन पुलाव में, सॉस के साथ शुरुआत और समाप्त होती हैं ।
ब्रेडक्रंब के साथ शीर्ष छिड़कें और 2 बड़े चम्मच मक्खन के साथ डॉट करें । ढककर 350 पर 15 मिनट तक या अच्छी तरह गर्म होने तक बेक करें ।