ऐमारैंथ-ब्रांडी के साथ अखरोट कुकीज़

ऐमारैंथ-ब्रांडी के साथ अखरोट कुकीज़
ऐमारैंथ-ब्रांडी के साथ अखरोट कुकीज़ सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 32 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 86 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 21 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। 71 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अखरोट के टुकड़े, अखरोट के हलवे, समुद्री नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लस मुक्त सेब अखरोट ऐमारैंथ, नाशपाती, ब्रांडी और अखरोट क्रैनबेरी सॉस, तथा ऐमारैंथ दही पैराफिट-फलों के साथ पॉप्ड ऐमारैंथ पैराफिट.

निर्देश

1
धातु के ब्लेड से लगे खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में 4 औंस अखरोट और 2 बड़े चम्मच चीनी रखें । प्रक्रिया तब तक करें जब तक कि मिश्रण रेतीला न दिखे और नट बारीक पिसे हुए न हों, लगभग 15 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अखरोटअखरोट
चीनीचीनी
नटनट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
कटोराकटोरा
2
एक मध्यम कटोरे में सफेद साबुत गेहूं का आटा, ऐमारैंथ का आटा और नमक मिलाएं । एक बड़े कटोरे में, मक्खन को इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति से चिकना होने तक, लगभग 30 सेकंड तक फेंटें । धीरे-धीरे शेष चीनी जोड़ें और शराबी और चिकनी, 1 से 2 मिनट तक हरा दें, आवश्यकतानुसार रबर स्पैटुला के साथ पक्षों को स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद साबुत गेहूं का आटासफेद साबुत गेहूं का आटा
ऐमारैंथ आटाऐमारैंथ आटा
मक्खनमक्खन
चीनीचीनी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
स्पुतुलास्पुतुला
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
3
अंडे की जर्दी, ब्रांडी और वेनिला डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक फेंटें । गति को कम करें और अखरोट के मिश्रण में हरा दें, फिर धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को तब तक डालें जब तक कि यह सिर्फ शामिल न हो जाए । कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और आटा सख्त होने तक, कम से कम 3 घंटे या रात भर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
वेनिलावेनिला
ब्रांडीब्रांडी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
कटोराकटोरा
4
ओवन के केंद्र के नीचे एक रैक 1 पायदान रखें और चर्मपत्र कागज के साथ 350 डिग्री फ़ारेनहाइट लाइन 2 बड़े रिमलेस बेकिंग शीट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
5
एक छोटे कटोरे में ऐमारैंथ के बीज रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऐमारैंथऐमारैंथ
बीजबीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
6
4 फर्म आटा के अखरोट के आकार के टुकड़ों को चुटकी लें और उन्हें अपनी हथेलियों के बीच चिकनी 1 इंच की गेंदों में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अखरोटअखरोट
आटाआटा
रोलरोल
7
प्रत्येक गेंद को ऐमारैंथ के बीज में रोल करें, यदि आवश्यक हो तो धीरे से पालन करने के लिए दबाएं, और बेकिंग शीट पर रखें, टुकड़ों के बीच 2 इंच छोड़ दें । प्रत्येक गेंद के केंद्र में अपने अंगूठे के साथ एक इंडेंटेशन बनाएं, धीरे से इसे अपनी ऊंचाई के लगभग एक तिहाई नीचे दबाएं, और फिर हल्के से एक अखरोट को केंद्र में आधा दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऐमारैंथऐमारैंथ
अखरोटअखरोट
बीजबीज
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
8
सेंकना, एक बार में 1 शीट, जब तक कि कुकीज़ किनारों के चारों ओर सुनहरे भूरे रंग की न हो जाएं और फर्म करें लेकिन फिर भी कोमल दबाव, 17 से 18 मिनट तक उपज दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
9
ओवन से निकालें और कुकीज़ के साथ चर्मपत्र कागज को ठंडा करने के लिए वायर रैक पर सावधानी से स्लाइड करें । कुकीज़ ठंडा होने पर कुरकुरी हो जाएंगी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
वायर रैकवायर रैक
ओवनओवन
10
एक सिर शुरू करने के लिए: चरण 2 सहित आटा, 2 दिन आगे तक बनाया जा सकता है । तैयार कुकीज़ 3 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में रहेंगी, या वे 1 महीने तक जमी रह सकती हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
आटाआटा
11
आधुनिक भोजन के लिए प्राचीन अनाज से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: मारिया स्पेक द्वारा जौ, फारो, कामुत, पोलेंटा, गेहूं जामुन और अधिक के लिए भूमध्यसागरीय साबुत अनाज व्यंजनों । पाठ कॉपीराइट / मारिया स्पेक द्वारा 2011; सारा रेमिंगटन द्वारा कॉपीराइट / 2011 की तस्वीरें । टेन स्पीड प्रेस द्वारा प्रकाशित, क्राउन पब्लिशिंग ग्रुप की एक छाप, रैंडम हाउस, इंक का एक प्रभाग । मारिया स्पेक एक युवा वयस्क के रूप में संयुक्त राज्य अमेरिका जाने से पहले ग्रीस और जर्मनी में पली-बढ़ी । वह एक लेखिका और पत्रकार हैं, और उन्होंने पेटू, सेवूर और गैस्ट्रोनोमिका के साथ-साथ मैरी क्लेयर और एले में योगदान दिया है । कैम्ब्रिज, मैसाचुसेट्स में उसकी लोकप्रिय खाना पकाने की कक्षाएं, भूमध्य सागर के स्वाद और खाना पकाने की शैलियों पर और साबुत अनाज के साथ अभिनव और स्वादिष्ट भोजन बनाने पर ध्यान केंद्रित करती हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
WheatberriesWheatberries
पोलेंटापोलेंटा
जौजौ
अनाजअनाज
FarroFarro
KamutKamut
स्पेकस्पेक
12
नोट्स मेरे नोट्स जोड़ें
13
मेरे नोट्स संपादित करें
14
हो गया।

सामग्री

28मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1/4 कप ऐमारैंथ आटा1/4 कप ऐमारैंथ आटा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)2 चुटकी पिसी हुई लौंग2 चुटकी पिसी हुई लौंग1बड़ेअंडे की जर्दी, कमरे के तापमान परअंडे की जर्दी, कमरे के तापमान पर0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ठीक समुद्री नमकठीक समुद्री नमक1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस99मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, नरमचम्मच अनसाल्टेड मक्खन, नरम11 पौंड तोरी,6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई32टोस्टेड अखरोट के हलवे या टुकड़ों के बारे मेंटोस्टेड अखरोट के हलवे या टुकड़ों के बारे में113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)टोस्टेड अखरोट के टुकड़े (लगभग 1 थोड़ा कप)टोस्टेड अखरोट के टुकड़े (लगभग 1 थोड़ा कप)89मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)3/4 कप सफेद साबुत गेहूं का आटा3/4 कप सफेद साबुत गेहूं का आटा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स32
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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