ऑरेललेट्स डी मोंटपेलियर

ऑरेललेट्स डी मोंटपेलियर
ओरिललेट्स डी मोंटपेलियर सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह शाकाहारी नुस्खा 60 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 42 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 77 कैलोरी. यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मक्खन, ऑरेंज जेस्ट, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों के लिए प्रयास करें ।

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में अंडे, दूध, रम और नमक को एक साथ मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(कीब्लर)(कीब्लर)
वनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिएवनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिए
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
खट्टे शहदखट्टे शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
2
आटे को इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
3
पिघला हुआ मक्खन जोड़ें और 2 मिनट के लिए कम गति पर मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
4
चीनी, ऑरेंज जेस्ट और अंडे का मिश्रण डालें और लगभग 2 मिनट तक अच्छी तरह मिलाने तक धीमी गति से फेंटते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑरेंज जेस्टऑरेंज जेस्ट
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
(कीब्लर)(कीब्लर)
5
कटोरे की सामग्री को हल्के फुल्के सतह पर स्थानांतरित करें और 3 मिनट के लिए हाथ से गूंधें । एक गेंद में आटा फार्म, आटे में हल्के से रोल करें, और कटोरे में रखें । कटोरे को किचन टॉवल से ढक दें और आटे को दो घंटे के लिए आराम दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
6
जब आटा आराम किया जाता है, तो एक बड़ी सपाट सतह को आटा दें । एक रोलिंग पिन का उपयोग करके, आटा पेपर को रोल करें - पतला, जितना संभव हो उतना 1/32" मोटा । यदि आटा रोल करने के लिए बहुत लोचदार हो जाता है, तो इसे पलट दें, और इसे छोड़ देंआगे बढ़ने से पहले कुछ मिनट आराम करें । आपको मोड़ प्रक्रिया को दोहराना पड़ सकता है लेकिन आटा पतला होना चाहिए । यदि यह बहुत मोटा है तो ऑरिललेट्स हल्के-जैसे-हवा के क्रिस्प्स के बजाय भारी कश में बदल जाएंगे । (यदि आपका काउंटर पर्याप्त बड़ा नहीं है, तो आटा को आधा में विभाजित करें और 2 बैचों में रोल करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिप्सचिप्स
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (8 औंस) पैकेज बेकर की सेमी-स्वीट बेकिंग चॉकलेट, पिघली हुई2 (8 औंस) पैकेज बेकर की सेमी-स्वीट बेकिंग चॉकलेट, पिघली हुई
7
पिज्जा कटर या तेज चाकू का उपयोग करके, आटा को 3" एक्स 4" आयतों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रंगीन छींटे, या छोटे बिंदुरंगीन छींटे, या छोटे बिंदु
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
8
तेल गर्म करते समय आयतों को कुछ मिनट आराम दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
9
एक बड़े सॉस पैन में तेल डालें (तेल पैन के किनारों से आधे से अधिक ऊपर नहीं आना चाहिए क्योंकि यह तलने के दौरान नाटकीय रूप से बुलबुला हो सकता है) । पैन में एक कैंडी थर्मामीटर रखो और एक मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें जब तक कि यह 370 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए जब तेल 370 डिग्री फ़ारेनहाइट हो, तो पैन में 2 या 3 ऑरिललेट्स जोड़ें । तेल के तापमान को स्थिर रखने के लिए तलने के दौरान गर्मी को समायोजित करें । प्रत्येक ओरिललेट को तब तक भूनें जब तक कि अंडरसाइड सुनहरा न हो जाए, लगभग 30 सेकंड से 1 मिनट तक, फिर चिमटे से पलटें और दूसरी तरफ से भूनें । जैसा कि वे कर रहे हैं, ऑरिललेट्स को शोषक कागज में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसक्रीम चीनी शंकुआइसक्रीम चीनी शंकु
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटरकैंडी थर्मामीटर
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
कन्फेक्शनरों की चीनी को ओरिललेट्स पर प्रचुर मात्रा में निचोड़ें, जबकि वे अभी भी गर्म हैं । शेष कच्चा या के साथ प्रक्रिया को दोहराएंइललेट्स । एक या दो बैचों के बाद, जैसे-जैसे आप अधिक कुशल होते जाएंगे, आप एक बार में 5 या 6 ओरिललेट्स भून पाएंगे । ओरिललेट्स को तुरंत खाया जाता है, लेकिन एक बार शक्करयुक्त और ठंडा होने पर, उन्हें 2 से 3 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स60
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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