कोको-और-चिली-रगड़ पोर्क चॉप
एक सेवारत में शामिल हैं 151 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. अगर प्रति सेवारत 53 सेंट आपके बजट में गिरावट, कोको-और-चिली-रगड़ पोर्क चॉप एक उत्कृष्ट हो सकता है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, कोको पाउडर, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कोको-और-चिली-रगड़ पोर्क चॉप, कोको-चिली ने पोर्क चॉप्स को रगड़ दिया, तथा कोको-चिली-रगड़ ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, लाल मिर्च और 1 1/2 चम्मच नमक के साथ पानी मिलाएं और नमक के घुलने तक हिलाएं ।
पोर्क चॉप्स जोड़ें और 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर नमकीन पानी दें ।
एक ग्रिल लाइट करें और एक शांत क्षेत्र बनाएं । (चारकोल ग्रिल के लिए, अंगारों को एक तरफ रेक करें; गैस ग्रिल के लिए, एक तरफ छोड़ दें । ) एक कटोरी में, कोको, चीनी और एको पाउडर को 1 बड़ा चम्मच नमक के साथ मिलाएं ।
कुचल काली मिर्च के किसी भी टुकड़े को हटाते हुए, पोर्क चॉप्स और पैट सूखी नाली ।
जैतून के तेल से उदारतापूर्वक ब्रश करें ।
पोर्क चॉप्स को कोको रगड़ में रोल करें और इसे पालन करने में मदद करने के लिए थपथपाएं । 4 मिनट के लिए मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, चॉप्स को एक या दो बार हल्का ब्राउन होने तक घुमाएं ।
चॉप्स को कूल ज़ोन में स्थानांतरित करें, कवर करें और लगभग 15 मिनट के लिए ग्रिल करें, जब तक कि चॉप्स के केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर मध्यम मांस के लिए 135 रजिस्टर न करे ।
परोसने से पहले चॉप्स को 10 मिनट के लिए आराम करने दें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।