कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम

कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम
नुस्खा कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम बनाया जा सकता है लगभग 35 मिनट में. के लिए $ 2.11 प्रति सेवारत, आपको एक मिठाई मिलती है जो 6 परोसती है । एक सेवारत में शामिल हैं 700 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 52 ग्राम वसा. 117 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में डबल क्रीम, प्लम्प वनीला पॉड, गोल्डन कॉस्टर शुगर और अंडे की जर्दी की आवश्यकता होती है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं चॉकलेट चिप कुकीज़ और क्रीम कद्दू मार्शमैलो आइसक्रीम, मूंगफली का मक्खन ज़ुल्फ़ कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, तथा कोई मंथन टकसाल चिप कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम.

निर्देश

1
फ्रीजर में एक कंटेनर रखें । वेनिला फली को लंबाई में विभाजित करें, चाकू के बिंदु से बीज को खुरचें और क्रीम और फली के साथ एक पैन में टिप दें । उबाल लें, फिर गर्मी से निकालें और कम से कम 20 मिनट के लिए जलसेक छोड़ दें । सबसे अच्छे स्वाद के लिए, यह कुछ घंटे पहले किया जा सकता है और ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है (नीचे टिप्स देखें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत वेनिला बीन, विभाजित1 साबुत वेनिला बीन, विभाजित
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
एक बड़े कटोरे में, चीनी और अंडे की जर्दी को एक साथ कुछ मिनट तक फेंटें जब तक कि वे पीले और फूलने न लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
3
वेनिला क्रीम को वापस गर्मी पर रखें जब तक कि यह उबलने के बारे में न हो, फिर ध्यान से तरल को यॉल्क्स पर छलनी करें, पूरी तरह से मिश्रित होने तक व्हिस्क के साथ पिटाई करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिकसफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
इस बिंदु पर, आइस्ड पानी का एक बड़ा कटोरा प्राप्त करें और उसमें एक छोटा कटोरा बैठें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
5
कस्टर्ड को वापस पैन में डालें और सबसे कम गर्मी पर पकाएं, धीरे-धीरे और लगातार हिलाते हुए, सुनिश्चित करें कि चम्मच पैन के निचले हिस्से को छूता है, लगभग 10 मिनट तक गाढ़ा होने तक (नियम देखें, नीचे) । कस्टर्ड को आइस्ड पानी में बैठे कटोरे में डालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर स्कूपेबल तक मंथन करें (नीचे दिए गए तरीके देखें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
कुकी आटा के टुकड़ों को गेंदों या पतले सांपों में रोल करें, उन्हें अपने हाथों से समतल करें और आइसक्रीम के माध्यम से परत करें । ठोस होने तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगी और पीला पेस्ट फूड कलरनारंगी और पीला पेस्ट फूड कलर
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट

आइसक्रीम के लिए क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट बेहतरीन विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी सोलेरा क्रीम शेरी । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
NV Solera क्रीम शेरी
NV Solera क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक लंबे, स्वादिष्ट खत्म के साथ एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर1
डिश प्रकारमिठाई
अवसरोंगर्मी
पत्रिका
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