नुस्खा किताब पकाना: पूरा हम्मस तैयार है लगभग 3 घंटे में और निश्चित रूप से एक महान है लस मुक्त और शाकाहारी मध्य पूर्वी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम वसा, और कुल का 540 कैलोरी. के लिए $ 1.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 92 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, उच्च गुणवत्ता वाली ताहिनी, अजमोद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक सस्ती होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो कुक द बुक: एडामे हम्मस, कुकिंग लाइट द कम्प्लीट क्विक कुक की भुनी हुई फूलगोभी, छोले और जैतून, तथा कुक द बुक: पीबीजे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बेसिक ह्यूमस डिप के लिए: छोले को रात भर ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में बेकिंग सोडा के एक चम्मच के साथ भिगोएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे में
3 कप कटा हुआ प्रोवोलोन या मोत्ज़ारेला या दोनों का संयोजन
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
2
छोले को छानकर धो लें और एक बड़े पैन में डाल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
छोले के ऊपर 2-3 सेमी (1 इंच) तक पहुंचने तक पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
4
शेष 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा डालें और उबाल लें । छोले बहुत नरम होने तक 2-3 घंटे के लिए धीमी आंच पर ढककर पकाएं । थोड़ा ठंडा करें, नाली और खाना पकाने के कुछ तरल को बचाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे में
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
5
छोले को फूड प्रोसेसर में डालें, 2/3 कप ताहिनी डालें और लगभग चिकना होने तक प्रोसेस करें । यदि पेस्ट बहुत मोटा है, तो खाना पकाने के तरल के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें । नींबू, लहसुन और नमक के साथ सीजन; स्वाद और मसाला समायोजित करें । एक अमीर मलाईदार संस्करण के लिए, शेष ताहिनी जोड़ें और प्रक्रिया करें जब तक कि ह्यूमस न होपूरी तरह से चिकनी और शराबी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
3 कप कटा हुआ प्रोवोलोन या मोत्ज़ारेला या दोनों का संयोजन
ताहिनी
नींबू के छिलके
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
1
सॉस के लिए सामग्री मिलाएं और एक घंटे के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
2
प्रत्येक सर्विंग प्लेट में ह्यूमस डिप के 2-3 बड़े चम्मच चम्मच औररिम के चारों ओर फैल गया, केंद्र में एक गड्ढा छोड़ दिया । कच्ची ताहिनी के एक चम्मच के साथ गड्ढा भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप कटा हुआ प्रोवोलोन या मोत्ज़ारेला या दोनों का संयोजन
ताहिनी
3
सॉस के 2-3 बड़े चम्मच पर डालो, कुछ जैतून का तेल छिड़कें और कटा हुआ अजमोद और प्याज के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
तोरी के 20 पतले टुकड़े
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1
हम्मस डिप की प्रत्येक प्लेट में 2-3 बड़े चम्मच गर्म पके हुए छोले डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप कटा हुआ प्रोवोलोन या मोत्ज़ारेला या दोनों का संयोजन
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
2
ऊपर से सॉस और जैतून का तेल डालें और कटा हुआ अजमोद और प्याज के साथ परोसें ।
डिपिंग सॉस स्पार्कलिंग रोज़ और स्पार्कलिंग वाइन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आप ऐपेटाइज़र का चयन परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । आप सिल्टबार मिसेज स्पार्कलिंग रोज़ को आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।