कुक द बुक: चिकन और वेजिटेबल क्ले पॉट राइस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 929 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा. यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 3 और लागत परोसता है $ 2.51 प्रति सेवारत. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कनोलन तेल, चिकन स्टॉक, अजवाइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 3 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो पुस्तक कुक: अंजीर और मसालेदार सौंफ़ के साथ मिट्टी के बर्तन अदरक सूअर का मांस, पुस्तक कुक: सोया चावल और चिकन, तथा कुक द बुक: सॉसेज, झींगा और चिकन फ्राइड राइस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक कटोरे में, नमक, सफेद मिर्च, चीनी, सोया सॉस और सीप सॉस को एक साथ हिलाएं ।
चिकन डालें और अच्छी तरह मिलाने के लिए चॉपस्टिक का इस्तेमाल करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉपस्टिक
3
एक बड़े कड़ाही में, मध्यम आँच पर 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
प्याज डालें और लगभग 1 मिनट तक या सुगंधित होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
5
अजवाइन, गाजर और मशरूम डालें और लगभग 2 मिनट तक या आधा पकने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
6
चिकन डालें और 3 से 4 मिनट तक या चिकन के पकने तक धीरे से भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
7
गर्मी से निकालें, मटर में हलचल करें, और पैन को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
चावल को कुल्ला और इसे एक कटोरे के ऊपर स्थित छलनी में 10 मिनट से निकलने दें । इस बीच, स्टॉक को एक छोटे सॉस पैन में उबाल के पास लाएं और फिर इसे गर्म रखने के लिए कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
एक भारी तले वाले 5-क्वार्ट डच ओवन या इसी तरह के बर्तन में, शेष 3 बड़े चम्मच तेल को मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें । किसी भी छिपे हुए पानी को बाहर निकालने के लिए चावल को पकड़े हुए छलनी को मजबूती से हिलाएं, और फिर चावल को बर्तन में डालें । लगभग 3 मिनट के लिए एक बड़े चम्मच के साथ लगातार हिलाओ, या जब तक अनाज अपारदर्शी न हो और हल्का महसूस न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
10
स्टॉक जोड़ें और नाटकीय उबलने की उम्मीद करें । तुरंत चावल दें और एक बड़ी हलचल स्टॉक करें, फिर गर्मी को मध्यम तक कम करें ताकि सामग्री उबाल जाए और बर्तन को कवर करें । बर्तन से अपना कान रखो और आप कोमल बुदबुदाहट सुनेंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
11
अगले 5 मिनट के दौरान, अनाज को स्टॉक को अवशोषित करने और समान रूप से पकाने के लिए प्रोत्साहित करें । ऐसा करने के लिए, समय-समय पर ढक्कन को हटा दें, चावल को एक बड़ा, त्वरित हलचल दें, और फिर ढक्कन को बदलें । मैं आमतौर पर चावल को 3 बार हिलाता हूं, आमतौर पर ढक्कन के नीचे से भाप के प्लम की शूटिंग शुरू होने के लगभग 30 सेकंड बाद । चावल पहले स्टॉक में तैरेंगे और फिर उत्तरोत्तर स्थानांतरित करना कम आसान हो जाएगा । सतह पर छोटे क्रेटर भी बनेंगे । जब आप तीसरी बार हिलाते हैं, तो चावल पैन से थोड़ा चिपक जाना चाहिए और अधिकांश स्टॉक अवशोषित हो गए होंगे । (यदि यह इस बिंदु तक नहीं पहुंचा है, तो एक या एक मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें और फिर से जांचें । ) इस बिंदु पर, चावल को समतल करें और आँच को कम कर दें । ढककर 10 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
12
सब्जियों और चिकन और कड़ाही से किसी भी रस को उजागर करें और चावल पर समान रूप से वितरित करें । ढक्कन को बदलें और 10 मिनट तक पकाते रहें । सभी अवयवों को संयोजित करने के लिए नीचे स्क्रैप करते हुए, सामग्री को उजागर करें और हिलाएं । ढक्कन को बदलें, गर्मी से निकालें, और चावल को 10 मिनट तक बैठने दें ताकि स्वाद पिघल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
13
चावल को चॉपस्टिक या कांटे से फुलाएं और फिर इसे 1 या 2 सर्विंग बाउल या प्लेट में चम्मच से डालें । यदि बर्तन के तल पर थोड़ा क्रस्ट बन गया है, तो इसे बाहर निकालें और किसी भी व्यक्ति के लिए अलग से शार्क की सेवा करें जो उनके कुरकुरा, अखरोट के स्वाद का आनंद लेता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)