कुक द बुक पार्टी प्लानर: कटलफिश के साथ ब्लैक टैगलीटेल
कुक द बुक पार्टी प्लानर: कटलफिश के साथ ब्लैक टैगलीटेल सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 490 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 90 सेंट खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे, छिड़क, लहसुन लौंग, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक पार्टी प्लानर: पास्ता विद सार्डिन, कुक द बुक पार्टी प्लानर: कॉड विद किशमिश एंड प्रून, तथा कुक द बुक पार्टी प्लानर: मसल्स के साथ क्रॉस्टिनी.
निर्देश
1
आटे को काम की सतह पर या मिक्सिंग बाउल में डालें और इसे टीले का आकार दें । एक गड्ढा बनाने के लिए टीले के केंद्र को खोखला करने के लिए अपने हाथ या मापने वाले कप के नीचे का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 1/2 कप जमे हुए मटर, मक्का, प्याज, लाल मिर्च और काली बीन मिश्रण]()
1 1/2 कप जमे हुए मटर, मक्का, प्याज, लाल मिर्च और काली बीन मिश्रण
1 1/2 कप जमे हुए मटर, मक्का, प्याज, लाल मिर्च और काली बीन मिश्रणउपकरण आप उपयोग करेंगे![एयर हेड कैंडीज]()
एयर हेड कैंडीज![(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)]()
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
एयर हेड कैंडीज
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)2
गड्ढे में अंडे के साथ स्याही और 1 बड़ा चम्मच पानी डालें । अंडे के मिश्रण को कांटे से हल्के से फेंटें, जैसे कि तले हुए अंडे बना रहे हों । जब अंडे समरूप दिखने लगते हैं, तो अंडे में थोड़ा सा आटा खींचने के लिए कांटे का उपयोग करें, धीरे-धीरे अधिक आटा जोड़ें जब तक कि अंडे अब बहने न हों । आटे के 3 बड़े चम्मच को एक तरफ धकेलें, फिर अपने हाथों का उपयोग करके बाकी के आटे को अंडे में तब तक काम करें जब तक कि आटा चिकना न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए]()
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए![1 1/2 कप जमे हुए मटर, मक्का, प्याज, लाल मिर्च और काली बीन मिश्रण]()
1 1/2 कप जमे हुए मटर, मक्का, प्याज, लाल मिर्च और काली बीन मिश्रण![1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण]()
1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण![तलने का तेल, अधिमानतः कैनोला]()
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए1 1/2 कप जमे हुए मटर, मक्का, प्याज, लाल मिर्च और काली बीन मिश्रण
1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोला3
जब आपको लगे कि आपने सही बनावट हासिल कर ली है, तो अपने हाथों को धोएं और सुखाएं । आटा गेंद के केंद्र में अपनी उंगली दबाएं । यदि आटा आपकी उंगली से चिपकता नहीं है क्योंकि आप इसे बाहर निकालते हैं, तो आपको अधिक आटा जोड़ने की आवश्यकता नहीं है । यदि आटा अभी भी चिपचिपा है, तो आटे को छोटे वेतन वृद्धि (बड़े चम्मच) में तब तक गूंधें जब तक कि आटा परीक्षण पास न कर ले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए]()
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए![1 1/2 कप जमे हुए मटर, मक्का, प्याज, लाल मिर्च और काली बीन मिश्रण]()
1 1/2 कप जमे हुए मटर, मक्का, प्याज, लाल मिर्च और काली बीन मिश्रण
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए1 1/2 कप जमे हुए मटर, मक्का, प्याज, लाल मिर्च और काली बीन मिश्रण4
अपने काम की सतह से किसी भी ढीले आटे या टुकड़ों को हटाने के लिए एक तौलिया या पेस्ट्री खुरचनी का उपयोग करें - जब आप आटा गूंधते हैं तो यह साफ होना चाहिए । अपने हाथ की हथेली से आटे की गेंद को आगे की ओर दबाएं, फिर आटे को अपने ऊपर मोड़ें, फिर आटे को आधा मोड़ दें । दोहराएं, अपनी हथेली के साथ आगे दबाएं, आधा में मोड़ें, और मुड़ें, हमेशा एक ही दिशा में । जब आटा चिकना और थोड़ा "चमड़े का" (5 से 10 मिनट तक कहीं भी) होता है, तो यह रोल आउट होने के लिए तैयार है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए]()
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए![1 1/2 कप जमे हुए मटर, मक्का, प्याज, लाल मिर्च और काली बीन मिश्रण]()
1 1/2 कप जमे हुए मटर, मक्का, प्याज, लाल मिर्च और काली बीन मिश्रण
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए1 1/2 कप जमे हुए मटर, मक्का, प्याज, लाल मिर्च और काली बीन मिश्रण5
अपने पास्ता मेकर पर निर्देशों के अनुसार आटा रोल करें, फिर सूखने के लिए लटका दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए]()
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए![परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें![लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक]()
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकउपकरण आप उपयोग करेंगे![पास्ता मशीन]()
पास्ता मशीन
पास्ता मशीन6
एक पैन में 3 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें और सुनहरा होने पर लहसुन को हटाकर प्याज़ और लहसुन को भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए]()
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए![6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए]()
6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए![कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च]()
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चउपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा7
कटलफिश, वाइन, टमाटर, नमक और काली मिर्च डालें । कम गर्मी पर धीरे-धीरे पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग]()
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग![Cuttlefish]()
Cuttlefish![ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई]()
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
Cuttlefish
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
Tagliatelle
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
Parmigiano Reggianoउपकरण
सामग्री
2larges![अंडे, पीटा]()
अंडे, पीटा4141 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![सभी उद्देश्य आटा, प्लस अधिक के रूप में की जरूरत]()
सभी उद्देश्य आटा, प्लस अधिक के रूप में की जरूरत2![लहसुन लौंग, खुली]()
लहसुन लौंग, खुली791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कसा Parmigiano-Reggiano]()
कसा Parmigiano-Reggiano4झींगा और शिरायुक्त![नमक और काली मिर्च]()
नमक और काली मिर्च791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कटा हुआ shallots]()
कटा हुआ shallots85जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ]()
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ113जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![(1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन]()
(1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![तीतर स्तन यदि)]()
तीतर स्तन यदि)
अंडे, पीटा4141 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
सभी उद्देश्य आटा, प्लस अधिक के रूप में की जरूरत2
लहसुन लौंग, खुली791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कसा Parmigiano-Reggiano4झींगा और शिरायुक्त
नमक और काली मिर्च791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कटा हुआ shallots85जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ113जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
(1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
तीतर स्तन यदि)कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर5
डिश प्रकारसाइड डिश
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