कुक द बुक: बादाम पेस्ट स्कोनस
कुक द बुक: बादाम पेस्ट स्कोन सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 55 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 359 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 31 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । प्लस 1/8 चम्मच नमक, अंडा, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा स्कॉटिश व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कुक द बुक: ग्रैंड सेंट्रल बेकरी स्कोनस, कुक द बुक: बादाम बिस्कोटी, तथा कुक द बुक: पाइन नट बादाम केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें दो बेकिंग शीट को एक साथ ढेर करें और चर्मपत्र कागज के साथ शीर्ष एक को लाइन करें । एक बड़े कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं । एक बॉक्स ग्रेटर पर बड़े छेद का उपयोग करके, बादाम के पेस्ट और फिर मक्खन को सीधे सूखी सामग्री में पीस लें । पेस्ट्री कटर के साथ, बादाम के पेस्ट और मक्खन को सूखी सामग्री में काट लें जब तक कि कुछ मटर के आकार की गांठ न रह जाए । चेरी या मिनी चॉकलेट चिप्स में हिलाओ ।
एक अलग छोटे कटोरे में, भारी क्रीम, अंडा और अर्क को एक साथ मिलाएं । एक कांटा के साथ, धीरे-धीरे पर्याप्त तरल में हलचल करें जब तक कि मिश्रण बस एक साथ आना शुरू न हो जाए, स्कोन के शीर्ष को ब्रश करने के लिए तरल का लगभग 1 बड़ा चम्मच आरक्षित करें ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें और बहुत धीरे से 8 इंच के गोल में लगभग 1 1/2 इंच ऊँचा थपथपाएँ । शेफ के चाकू या बेंच खुरचनी का उपयोग करना । आटे को 8 वेजेज में गोल काट लें ।
वेजेज को बेकिंग शीट पर ट्रांसफर करें, स्कोन को कम से कम 1 इंच अलग रखें । आरक्षित अंडे-क्रीम मिश्रण के साथ स्कोन के शीर्ष को हल्के से ब्रश करें और चीनी के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें ।
ओवन के शीर्ष तीसरे में 15 से 18 मिनट तक या सबसे ऊपर सुनहरा होने तक बेक करें ।
स्कोन को वायर रैक पर थोड़ा ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें, 3 से 4 मिनट ।