कुक द बुक: मैक एंड चीज़ विद सूबिस

कुक द बुक: मैक एंड चीज़ विद सूबिस
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कुक द बुक दें: मैक और पनीर एक कोशिश के साथ । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 66 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 366 कैलोरी. यदि आपके पास पैंको ब्रेड क्रम्ब्स, पेपरिका, पार्मिगियानो-रेजिगो और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 346 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक: पिमेंटो चीज़, कुक द बुक: गाजर मैक और पनीर, तथा कुक द बुक: चीज़ बाउरेकस.

निर्देश

1
सूबेस बनाएं: मध्यम आँच पर एक मध्यम पैन में आधा मक्खन पिघलाएं और उसमें प्याज़ और चार उँगलियों वाला चुटकी नमक डालें ।   कुक, सरगर्मी जब तक प्याज अच्छी तरह से कारमेलाइज्ड न हो जाए ।  
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, शेष मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
3
प्याज़ और एक तीन-उंगली चुटकी नमक डालें और तब तक पकाएँ जब तक कि मक्खन में से कुछ पानी पक न जाए, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुएजैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिशबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
4
आटा जोड़ें, इसे मक्खन के साथ मिलाने के लिए हिलाएं, और तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण एक टोस्टेड सुगंध पर न आ जाए, कुछ मिनट । धीरे-धीरे दूध में फेंटें और एक सपाट धार वाली लकड़ी के चम्मच या स्पैटुला से हिलाएं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आटा पैन के नीचे तक न चिपके, जब तक कि सॉस एक उबाल और गाढ़ा न हो जाए, कुछ मिनट और । नमक की एक तीन उंगली चुटकी में हिलाओ, सफेद शराब सिरका, शेरी, मछली सॉस, सूखी सरसों, काली मिर्च, जायफल, लाल मिर्च, और स्मोक्ड पेपरिका (यदि उपयोग कर रहे हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका
1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
सरसों का पाउडरसरसों का पाउडर
मछली सॉसमछली सॉस
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
उबले हुए बेर या अन्य फलउबले हुए बेर या अन्य फल
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
खजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़ेखजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़े
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
सॉस में प्याज जोड़ें और गर्म होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
6
सॉस को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और प्यूरी तक प्रक्रिया करें, या एक हाथ ब्लेंडर के साथ पैन में प्यूरी करें । कम गर्मी पर सॉस को गर्म रखें । आपके पास लगभग 2 कप होना चाहिए ।  
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडरविसर्जन ब्लेंडर
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं, छान लें, इसे बर्तन में लौटा दें । मक्खन के 1 चम्मच का उपयोग 9-बाय-13-इंच बेकिंग डिश या किसी अन्य उचित आकार, ओवनप्रूफ बर्तन पर फैलाने के लिए करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
8
पास्ता को एक बड़े बाउल में रखें ।  
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
9
कॉम्टे चीज़ के आधे हिस्से को सूबेस में छिड़कें और पिघलने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
ComteComte
10
गर्मी से निकालें और पास्ता के ऊपर डालें । पास्ता को टॉस करें और बेकिंग डिश में डालें । शेष कॉम्टे के साथ शीर्ष । पास्ता को दिन में तुरंत या बाद में बेक किया जा सकता है, या इसे बेक करने से पहले 3 दिनों तक ढककर रेफ्रिजरेट किया जा सकता है ।  
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ComteComte
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस
11
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
12
पार्मिगियानो-रेजिगो (यदि उपयोग कर रहे हैं) के साथ पास्ता छिड़कें । एक छोटे कटोरे में, बचे हुए पिघले हुए मक्खन के साथ पंको को टॉस करें और इसे ऊपर से फैलाएं ।   एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें और गर्म होने तक सेंकना करें, लगभग 30 मिनट (यदि यह रेफ्रिजरेटर में ठंडा हो गया है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजनपैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
13
पन्नी निकालें और पनीर को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक बेक करें, या ब्रॉयलर/ग्रिल और ब्रोइल/ग्रिल को तब तक चालू करें जब तक कि ऊपर से ब्राउन न हो जाए, 15 से 20 मिनट और ।  
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच + 1 चम्मच चावल का सिरका (मसालेदार नहीं)2 बड़े चम्मच + 1 चम्मच चावल का सिरका (मसालेदार नहीं)
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
14
तुरंत परोसें। 

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चजिमी डीन सॉसेज (एक गरम, एक नियमित)जिमी डीन सॉसेज (एक गरम, एक नियमित)0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकेयेन (वैकल्पिक)केयेन (वैकल्पिक)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सूखी सरसोंसूखी सरसों11टीएसपी सूखा अजवायनमछली सॉसमछली सॉस32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक340जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसमैकरोनी, पेनी, या सेलेंटानीमैकरोनी, पेनी, या सेलेंटानी3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोखजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़ेखजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़े1( बैंगन)प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोpanko रोटी के टुकड़ोंpanko रोटी के टुकड़ों591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो, 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन (वैकल्पिक)के साथ फेंक दियाकसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो, 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन (वैकल्पिक)के साथ फेंक दिया1शलोट, मोटे तौर पर कटा हुआशलोट, मोटे तौर पर कटा हुआ32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेस्मोक्ड पेपरिका (वैकल्पिक, यदि आप चाहें तो विकल्प केयेन)स्मोक्ड पेपरिका (वैकल्पिक, यदि आप चाहें तो विकल्प केयेन)11टीएसपी सूखा अजवायनसफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर6
व्यंजनअमेरिकी
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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