कुक द बुक: मसालेदार सलामी टमाटर सॉस और ताजा पुदीना के साथ फारो पास्ता

कुक द बुक: मसालेदार सलामी टमाटर सॉस और ताजा पुदीना के साथ फारो पास्ता सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 785 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. के लिए $ 2.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । काली मिर्च, प्याज, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 28 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो ताजा नो-कुक टमाटर सॉस के साथ पास्ता, नहीं-पास्ता के साथ ताजा टमाटर सॉस पकाना, तथा पुस्तक कुक: मसालेदार टमाटर जाम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टोमैटो सॉस बनाने के लिए, मध्यम-धीमी आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
प्याज, लहसुन, 1/2 चम्मच नमक और एक छोटी चुटकी काली मिर्च डालें। कुक, कवर, जब तक सब्जियां बहुत नरम न हों, 5 से 7 मिनट ।
टमाटर और उनके तरल में डालो । सॉस के गाढ़ा होने तक उबालना जारी रखें और तेल अलग हो जाए और सॉस की सतह पर बढ़ जाए, लगभग 25 मिनट । बड़े डिस्क के साथ लगे खाद्य मिल के माध्यम से सॉस चलाएं; अतिरिक्त नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
पास्ता बनाने के लिए, भारी नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें । पास्ता को बहुत अल डेंटे तक पकाएं (अल डेंटे से लगभग 2 मिनट पहले इसे हटा दें) ।
पास्ता को अच्छी तरह से छान लें ।
सोप्रेसटा को लगभग 2 इंच लंबे और 1/4 इंच मोटे डंडों में काटें ।
एक बड़े, सीधे तरफा कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सोप्रेसटा डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि सॉसेज हल्का सुनहरा न हो जाए और इसकी कुछ चर्बी जमा न हो जाए ।
टमाटर सॉस और सिसिली काली मिर्च या लाल मिर्च के गुच्छे में डालो । तेज आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि सॉस सूख न जाए और किनारों के चारों ओर सुनहरा न हो जाए, लगभग 8 मिनट ।
गर्मी से सॉस निकालें और 1/4 कप पानी में हलचल करें ।
पास्ता जोड़ें। कड़ाही को आँच पर लौटाएँ और पकाएँ, कभी-कभी टॉस करें, जब तक कि सॉस कम न हो जाए और पास्ता के चारों ओर कस जाए, 2 से 3 मिनट ।
पास्ता को अलग-अलग सर्विंग प्लेट्स में बांट लें ।
प्रत्येक प्लेट को जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें, पुदीना छिड़कें और परोसें ।