कुक द बुक: महाराष्ट्रन लैम्ब करी

कुक द बुक: महाराष्ट्रन लैम्ब करी
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कुक द बुक दें: महाराष्ट्रट्रान लैम्ब करी एक कोशिश । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 585 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 52 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 31 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । अगर आपके हाथ में अदरक, प्याज, नारियल के गुच्छे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । फिटकिरी पाउडर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रैनबेरी केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो कुक द बुक: लैम्ब कोफ्ता, पुस्तक कुक: भेड़ के बच्चे के ब्रेज़्ड कंधे, तथा कुक द बुक: बादाम ग्नोची मेमने रागु के साथ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ब्लेंडर की मदद से अदरक और लहसुन का थोड़ा सा पानी मिलाकर चिकना पेस्ट बना लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
2
एक नॉनस्टिक सॉस पैन में तेल गरम करें, प्याज डालें और सुनहरा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
3
आधा निकालें और आरक्षित करें ।
4
पैन में खसखस और बिना पके हुए सूखे नारियल के गुच्छे डालें और सुनहरा होने तक पकाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Unsweetened नारियलUnsweetened नारियल
फ्लेक्ड नारियल, टोस्टेड, वैकल्पिकफ्लेक्ड नारियल, टोस्टेड, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
5
एक ब्लेंडर में खुरचें और एक महीन पेस्ट में ब्लेंड करें, मदद के लिए थोड़ा पानी डालें, फिर एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
6
आरक्षित प्याज को वापस पैन में डालें, गरम करें और अदरक और लहसुन का पेस्ट डालें । सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2-3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
7
भेड़ का बच्चा जोड़ें और समान रूप से भूरा, अक्सर सरगर्मी, लगभग 4 मिनट । नमक और मसाले डालकर लगातार चलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
8
पानी के अच्छे छींटे के साथ नारियल का दूध, इमली का पेस्ट और प्याज और खसखस का पेस्ट डालें । उबाल आने दें, फिर ढककर 5 मिनट तक उबालें । ग्रेवी मलाईदार होनी चाहिए, बहुत मोटी या पतली नहीं । मसाला को चखें और समायोजित करें, सीताफल में हिलाएं और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इमली का पेस्टइमली का पेस्ट
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
फ्लेक्ड नारियल, टोस्टेड, वैकल्पिकफ्लेक्ड नारियल, टोस्टेड, वैकल्पिक
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुएपीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेशुद्ध लाल चिली पाउडर, या स्वाद के लिएशुद्ध लाल चिली पाउडर, या स्वाद के लिए1मुट्ठी भरताजा सीताफल गार्निश करने के लिए छोड़ देता हैताजा सीताफल गार्निश करने के लिए छोड़ देता है8क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेनारियल का दूध, या स्वाद के लिएनारियल का दूध, या स्वाद के लिए1इंचताजा अदरक, छिलकाताजा अदरक, छिलका2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेगरम मसालागरम मसाला5बड़ी लौंगलहसुन, खुलीलहसुन, खुली454हैबेनेरो मिर्चमेमने, गर्दन पट्टिका, 1 टुकड़ों में काट लेंमेमने, गर्दन पट्टिका, 1 टुकड़ों में काट लें3हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकाला मसाला पाउडर, या स्वाद के लिएकाला मसाला पाउडर, या स्वाद के लिए1( बैंगन)प्याज, खुली और कटा हुआप्याज, खुली और कटा हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसफेद खसखससफेद खसखस4झींगा और शिरायुक्तनमक, स्वाद के लिएनमक, स्वाद के लिए1डबल स्टफ्ड ओरियोज़इमली का पेस्ट, या स्वाद के लिएइमली का पेस्ट, या स्वाद के लिए791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबिना पके सूखे नारियल के गुच्छेबिना पके सूखे नारियल के गुच्छे4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला

अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

भारतीय ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है हॉफर ग्रुनर वेल्टलाइनर (1 लीटर) । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।
Hofer Gruner Veltliner (1 लीटर)
Hofer Gruner Veltliner (1 लीटर)
ऑस्ट्रिया के वेनविएरटेल की घनी ढीली मिट्टी से, एक सुविधाजनक मुकुट टोपी (कोई फैंसी उपकरण की आवश्यकता नहीं) के तहत बोतलबंद और 2 व्यक्तियों के लिए पर्याप्त मात्रा में ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर16
पत्रिका
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