कोक्यू औ विन

कोक्यू औ विन
कोक औ विन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 8.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1130 कैलोरी, 66 ग्राम प्रोटीन, तथा 63 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अजमोद के तने, तेज पत्ते, अजवायन की टहनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 69 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो कोक औ रिस्लीन्ग पास्ता समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
गुलदस्ता गार्नी बनाने के लिए, 8 लीक पत्तियों को हटा दें और आरक्षित करें; लीक पत्तियों के सफेद हिस्से को हटा दें (शेष पत्तियों को दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें) । लीक के पत्तों को समतल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garniगुलदस्ता Garni
लीकलीक
2
3 थाइम स्प्रिंग्स, 3 अजमोद स्प्रिंग्स, और 1 बे पत्ती की लंबाई 4 लीक पत्तियों में से प्रत्येक में रखें । शेष लीक पत्तियों में से एक के साथ प्रत्येक भरे हुए पत्ते के ऊपर । 2 इंच के अंतराल पर स्ट्रिंग के साथ टाई ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा थाइमताजा थाइम
बे पत्तियांबे पत्तियां
अजमोदअजमोद
लीकलीक
3
ठंडे पानी के साथ चिकन कुल्ला; पैट सूखी । अतिरिक्त वसा ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
पानीपानी
4
निकालें और आरक्षित गिबल; गर्दन को त्यागें ।
5
त्वचा निकालें; चिकन को क्वार्टर में काटें । कीमा गिबल; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
जमीन का मांसजमीन का मांस
6
1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ चिकन के टुकड़े छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन के टुकड़ेचिकन के टुकड़े
काली मिर्चकाली मिर्च
नमकनमक
7
मध्यम गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
8
पैन में चिकन जोड़ें; 10 मिनट पकाएं, सभी पक्षों पर ब्राउन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
पैन से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
बेकन जोड़ें; कुरकुरा होने तक पकाएं । चिकन को पैन में लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
बेकनबेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
गुलदस्ता गार्नी, गिब्लेट्स, कैल्वाडोस, 2 कप शोरबा, शराब और लहसुन जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 1 1/2 घंटे उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garniगुलदस्ता Garni
CalvadosCalvados
लहसुनलहसुन
शोरबाशोरबा
शराबशराब
12
शराब मिश्रण से चिकन निकालें; कवर और सर्द । कवर और ठंडा शराब मिश्रण 8 से 24 घंटे । गुलदस्ता गार्नी त्यागें। स्किम सतह से वसा जम; त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garniगुलदस्ता Garni
पूरे चिकनपूरे चिकन
शराबशराब
13
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मशरूम और 2 कप शोरबा मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । आंशिक रूप से कवर करें, गर्मी कम करें, और 30 मिनट तक उबालें । उजागर करें और 10 मिनट या तरल लगभग वाष्पित होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
14
1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
नमकनमक
15
एक उबाल में शराब मिश्रण लाओ। गर्मी कम करें, और 20 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
16
एक छोटे कटोरे में 2 बड़े चम्मच मक्खन और आटा मिलाएं; उंगलियों या कांटे के साथ पेस्ट में काम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
17
1/4 कप वाइन मिश्रण जोड़ें, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
18
शराब मिश्रण में मक्खन मिश्रण जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और 10 मिनट उबाल लें । चिकन और मशरूम को पैन में लौटाएं । उबाल लें; गर्मी कम करें, और 10 मिनट या अच्छी तरह से गर्म होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
पूरे चिकनपूरे चिकन
मक्खनमक्खन
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
19
वाइन नोट: सर्वोत्कृष्ट फ्रेंच आराम भोजन, कोक औ विन पारंपरिक रूप से लाल बरगंडी के साथ परोसा जाता है । एक अनुकरणीय विकल्प एक उदात्त, मिट्टी की शराब होगी जैसे डोमिन डे ल ' ऑर्लोट निट्स-सेंट-जॉर्जेस क्लोस डेस फ्रेट्स प्रीमियर क्यूआर ($50) । लेकिन अधिक हार्दिक रेन वाइन जैसे डोमिन सांता ड्यूक सीटीएस-डु-रेन ($9
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
20
लगभग उतना ही अच्छा होगा, और इसकी कीमत डिश की पहुंच को ध्यान में रखते हुए थोड़ी अधिक है ।

सामग्री

1बेकन स्लाइस, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंबेकन स्लाइस, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें43 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)काली मिर्च, विभाजितकाली मिर्च, विभाजित1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएCalvados (सेब ब्रांडी) या ब्रांडीCalvados (सेब ब्रांडी) या ब्रांडी7506 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहार्दिक सूखी लाल शराब (Pinot Noir या बरगंडी)हार्दिक सूखी लाल शराब (Pinot Noir या बरगंडी)9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवसा रहित, कम सोडियम चिकन शोरबा, विभाजितवसा रहित, कम सोडियम चिकन शोरबा, विभाजित3(सर्दी)सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2लहसुन लौंग, आधालहसुन लौंग, आधा2largesलीकलीक680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)संकुल मशरूम, उपजीसंकुल मशरूम, उपजी12अजमोद उपजीअजमोद उपजी2किलोग्रामभुना हुआ चिकनभुना हुआ चिकन1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कोषेर या समुद्री नमक, विभाजितकोषेर या समुद्री नमक, विभाजित12थाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स3(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन, विभाजितअनसाल्टेड मक्खन, विभाजित
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर35
पत्रिका
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