काजू, मिर्च और चूना-क्रस्टेड मछली
काजू, मिर्च और नींबू-क्रस्टेड मछली सिर्फ हो सकती है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 264 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.29 खर्च करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सुपर बाउल घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जीरा पाउडर, नीबू का रस, टिकाऊ मछली और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 98 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 90 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो उत्कृष्ट है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया चूना और मिर्च मछली टैकोस, मिर्च, आम और चूने के साल्सा के साथ मछली, तथा मिर्च और चूने मेयोनेज़ के साथ थाई मछली के गोले.
निर्देश
चूने के रस के 2 बड़े चम्मच के साथ मछली के ऊपर तेल और लहसुन का पेस्ट रगड़ें । सीज़न, फिर 20-30 मिनट के लिए मैरीनेट करें ।
हीट ओवन को 190 सी / 170 सी फैन / गैस
एक मोटा पेस्ट बनाने के लिए क्रस्ट सामग्री और शेष चूने के रस को एक साथ मिलाएं । मछली के बुरादे को कुछ किचन पेपर से सुखाएं, फिर प्रत्येक पट्टिका पर एक चौथाई क्रस्ट दबाएं । एक तेल से सना हुआ बेकिंग ट्रे पर लिफ्ट करें, फिर 12-15 मिनट तक पकाए जाने तक भूनें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है जिओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
Ziobaffa जैविक Pinot Grigio
ज़िओबाफ़ा ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो में खट्टे के संकेत के साथ सेब और नाशपाती की ताजा समृद्ध सुगंध है जो एक पुष्प गुलदस्ता में फीका होता है और तालू पर यह अद्भुत फलों के स्वाद के साथ उज्ज्वल और ताजा होता है । ज़ियोबाफ़ा पिनोट ग्रिगियो हल्के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़े, विशेष रूप से मछली/शंख, मुर्गी पालन, क्रीम सॉस में पास्ता और नरम चीज । यह भी एक आदर्श aperitif. मिश्रण: 100% Pinot Grigio