कैंडिड साइट्रस के छिलके
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए कैंडिड सिट्रस पील्स को ट्राई करें । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 375 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 44 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गुलाबी अंगूर, नींबू, संतरा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कैंडिड अदरक-साइट्रस कुकीज़, कैंडिड साइट्रस के साथ स्कैलप केविच, तथा कैंडिड अदरक के साथ साइट्रस सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अंगूर के लिए 6 वर्गों में ऊपर से नीचे तक छील के माध्यम से अंगूर, संतरे और नींबू स्कोर करें और संतरे और नींबू के लिए 4 (फल में कटौती न करें । ) अपनी उंगलियों से छिलके के स्ट्रिप्स को खींच लें । अतिरिक्त झिल्ली को हटाने के लिए छिलके के अंदर एक छोटा, तेज चाकू स्लाइड करें ताकि छिलके लगभग 1/4 इंच हों । मोटा।
छिलकों को लंबाई में स्ट्रिप्स में लगभग 1/2 इंच काटें । केंद्र में चौड़ा और सिरों पर पतला ।
छिलके को 3 - से 4-क्यूटी में डालें । सॉस पैन और कवर करने के लिए ठंडा पानी जोड़ें । एक उबाल लाओ, फिर नाली । दो बार और दोहराएं ।
2 1/2 कप पानी और 2 1/2 कप चीनी के साथ पैन को फिर से भरना; एक उबाल लाने के लिए, सुनिश्चित करें कि चीनी घुल रही है ।
छिलके डालें और उबाल लें, फिर आँच को कम करें और धीरे से उबालें, कभी-कभी हिलाएँ, जब तक कि छिलके पारभासी न हो जाएँ और चाशनी बड़े बुलबुले बनने लगे, लगभग 1 1/2 घंटे ।
यदि आप चाहें तो अन्य उपयोगों (जैसे टॉपिंग पेनकेक्स) के लिए सिरप को बचाते हुए, छिलके को छान लें ।
चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर सेट एक गैर-सक्रिय शीतलन रैक पर छिलके फैलाएं ।
छिलकों को रात भर सूखने दें ।
एक कटोरे में शेष 1 कप चीनी डालें और मुट्ठी भर चीनी में छिलके डालें, अतिरिक्त मिलाते हुए । छिलके को एक साफ बेकिंग शीट पर रखें और उन्हें 1 और दिन सूखने दें ।
छिलके सादे या चॉकलेट में डूबा हुआ परोसें । *
* 10 औंस पिघलाएं। कटा हुआ बिटरस्वीट या सेमीस्वीट चॉकलेट एक छोटे पैन में मुश्किल से उबलते पानी के ऊपर । छिलके को चॉकलेट में आधा डुबोएं; लच्छेदार कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर सेट करें । लगभग 30 मिनट तक सेट होने तक ठंडा करें ।
आगे बनाओ: 3 महीने तक, ठंडा वायुरोधी ।
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