कीनू ओम्ब्रे केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टेंजेरीन ओम्ब्रे केक को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 742 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. यह नुस्खा 16 परोसता है । के लिए $ 1.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में संतरे का रस, पाउडर चीनी, वेनिला और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कीनू शीशे का आवरण के साथ कीनू परी खाद्य केक, बैंगनी ओम्ब्रे केक, तथा एड किम्बर का बेकवेल ओम्ब्रे केक.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें या चार 8-इंच गोल पैन स्प्रे करें; प्रत्येक पैन के नीचे 8-इंच गोल टुकड़ा खाना पकाने चर्मपत्र कागज रखें । चर्मपत्र कागज को ग्रीस या स्प्रे करें । बड़े कटोरे में, कम गति 30 सेकंड पर भोजन के रंग को छोड़कर सभी केक सामग्री को हरा दें, फिर उच्च गति पर लगभग 2 मिनट या चिकनी होने तक । चम्मच और 1 1/2 कप बैटर को 1 पैन में फैलाएं । शेष बल्लेबाज को 3 छोटे कटोरे (लगभग 1 1/2 कप प्रत्येक) के बीच समान रूप से विभाजित करें ।
एक ही रंग के विभिन्न रंगों को बनाने के लिए प्रत्येक में अलग-अलग मात्रा में खाद्य रंग जोड़ें । प्रत्येक को तब तक हिलाएं जब तक कि रंग अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए ।
शेष 1 पैन में से प्रत्येक में 1 कटोरी बैटर डालें। एक बार में 2 पैन बेक करें, 22 से 26 मिनट बेक करें (बचे हुए पैन को बेक होने तक ठंडा करें) । 5 मिनट ठंडा करें ।
पैन से कूलिंग रैक तक निकालें; चर्मपत्र कागज निकालें । पूरी तरह से ठंडा, लगभग 30 मिनट ।
बड़े कटोरे में, मिश्रित होने तक कम गति पर चम्मच या इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन और पाउडर चीनी को हराया । 3/4 कप कीनू का रस और वेनिला में हिलाओ । यदि फ्रॉस्टिंग बहुत मोटी है, तो अधिक रस में हरा दें, एक बार में कुछ बूंदें । यदि बहुत पतला है, तो थोड़ी मात्रा में पाउडर चीनी में हराया ।
इकट्ठा करने के लिए, केक प्लेट पर गहरे रंग की केक परत रखें ।
1/2 कप फ्रॉस्टिंग के साथ फैलाएं । परतों के बीच 1/2 कप फ्रॉस्टिंग फैलाते हुए, सबसे गहरे से सबसे हल्के तक परतों को ढेर करें । टुकड़ों में सील करने के लिए 1 1/2 कप फ्रॉस्टिंग के साथ केक के ऊपर और किनारे को पतला फैलाएं । शेष फ्रॉस्टिंग को 4 छोटे कटोरे में विभाजित करें ।
केक परतों से मेल खाने के लिए एक ही रंग के विभिन्न रंगों को बनाने के लिए प्रत्येक में अलग-अलग मात्रा में खाद्य रंग जोड़ें ।
ठंढ के लिए, प्रत्येक रंग को अलग-अलग शोधनीय खाद्य-भंडारण प्लास्टिक बैग में रखें ।
प्रत्येक बैग के 1 कोने से 1/2 इंच काट लें, और प्रत्येक फ्रॉस्टिंग को संबंधित रंग केक परत पर पाइप करें । फ्रॉस्टिंग के एक बिंदु को पाइप करें और केक के चारों ओर क्षैतिज रूप से फ्रॉस्टिंग फैलाने के लिए टेबल स्पून के पीछे का उपयोग करें, नीचे गहरे रंग के साथ और हल्के रंगों तक काम करना; केक के चारों ओर फ्रॉस्टिंग के थोड़ा अतिव्यापी डॉट्स दोहराएं । ठंढ शीर्ष करने के लिए, वांछित के रूप में शेष फ्रॉस्टिंग का उपयोग करें । स्टोर केक शिथिल रेफ्रिजरेटर में कवर किया ।