कापर-अजमोद सॉस के साथ तिलपिया
कापर-अजमोद सॉस के साथ तिलापिया एक है ग्लूटेन फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पेसकैटेरियन 45 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 44 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 49 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 13 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, तिलापिया फ़िललेट्स, नए आलू और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 47 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो अजमोद और कापर सॉस के साथ फ्लाउंडर, लेमन सेपर सॉस के साथ पैन सियर तिलपिया, तथा टोमैटो केपर सॉस के साथ उबला हुआ तिलपिया समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक रिमेड बेकिंग शीट पर 450 एफ तक ओवन गरम करें, आलू को तेल, चम्मच नमक और चम्मच काली मिर्च के साथ टॉस करें । रोस्ट, एक बार टॉस, निविदा तक, 30 से 35 मिनट । इस बीच, तिलपिया को चम्मच नमक और चम्मच काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें । तिलपिया को बैचों में तब तक पकाएं जब तक कि पकाया न जाए, 2 से 3 मिनट प्रति साइड, यदि आवश्यक हो तो पैन में अधिक तेल डालें ।
गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ एक प्लेट और तम्बू में स्थानांतरित करें ।
कड़ाही में वाइन डालें और मध्यम-तेज़ आँच पर आधा, 2 से 3 मिनट तक पकाएँ ।
मक्खन के शेष 3 बड़े चम्मच, प्लस केपर्स और अजमोद में गर्मी और व्हिस्क से निकालें ।
तिलपिया और आलू के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, स्पार्कलिंग वाइन
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर तिलापिया के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है जिओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
Ziobaffa जैविक Pinot Grigio
ज़िओबाफ़ा ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो में खट्टे के संकेत के साथ सेब और नाशपाती की ताजा समृद्ध सुगंध है जो एक पुष्प गुलदस्ता में फीका होता है और तालू पर यह अद्भुत फलों के स्वाद के साथ उज्ज्वल और ताजा होता है । ज़ियोबाफ़ा पिनोट ग्रिगियो हल्के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़े, विशेष रूप से मछली/शंख, मुर्गी पालन, क्रीम सॉस में पास्ता और नरम चीज । यह भी एक आदर्श aperitif. मिश्रण: 100% Pinot Grigio