कॉफी-इलायची नारंगी क्रेम फ्रैच के साथ बहती है
ऑरेंज क्रेम फ्रैच के साथ कॉफी-इलायची फ्लैन्स एक है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 360 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 85 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कॉर्न सिरप, ऑरेंज क्रेम फ्रैच, ग्राउंड एस्प्रेसो बीन्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो कॉफी और इलायची क्रीम ब्रूली, क्रेम फ्रैच के साथ रक्त नारंगी अमृत, तथा ब्लड ऑरेंज पोलेंटन अपसाइड डाउन-व्हीप्ड क्रेम फ्रैच के साथ केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चीनी के घुलने तक कम गर्मी पर भारी मध्यम सॉस पैन में 1 कप चीनी, 1/3 कप पानी और कॉर्न सिरप डालें । गर्मी बढ़ाएं और सरगर्मी के बिना उबाल लें जब तक कि कारमेल गहरा एम्बर रंग न हो, गीले पेस्ट्री ब्रश के साथ पैन के किनारों को ब्रश करें और कभी-कभी लगभग 7 मिनट तक पैन को घुमाएं । जल्दी से काम करते हुए, कारमेल को आठ 3/4-कप कस्टर्ड कप में डालें । झुकाव और कोट पक्षों और नीचे करने के लिए प्रत्येक कप बारी बारी से ।
दूध, पिसी हुई कॉफी, इलायची और 1/2 कप चीनी को मध्यम आँच पर भारी मध्यम सॉस पैन में तब तक हिलाएँ जब तक कि चीनी घुल न जाए और मिश्रण सिमर न हो जाए ।
गर्मी से पैन निकालें; मिश्रण खड़ी करते हैं 1 घंटा.
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मिश्रण करने के लिए बड़े कटोरे में अंडे की जर्दी, पूरे अंडे, और शेष 1/2 कप चीनी । दूध के मिश्रण को उबालने के लिए लौटाएं; धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण में फेंटें । सिक्त चीज़क्लोथ की कई परतों के साथ लाइन छलनी; कस्टर्ड को कटोरे में तनाव दें, फिर कारमेल-लाइन वाले कप के बीच विभाजित करें । 13 एक्स 9 एक्स 2-इंच धातु बेकिंग पैन में कप व्यवस्थित करें ।
कप के आधे हिस्से में आने के लिए बेकिंग पैन में पर्याप्त गर्म पानी डालें । पन्नी के साथ शिथिल पैन को कवर करें ।
सेंकना 20 मिनट । भाप से बचने के लिए पन्नी उठाएं । पन्नी बदलें।
नरम रूप से केंद्र में सेट होने तक बेक करें, हर 10 मिनट में पन्नी उठाएं, लगभग 35 मिनट लंबा ।
पानी से फ्लैन्स निकालें । चिल फ्लेंस 4 घंटे; कवर और रात भर ठंडा ।
चाकू के चारों ओर चाकू चलाएं। प्लेटों पर बाहर बारी ।
क्रेम फ्रैच के साथ परोसें ।