क्यूबा स्टेक सैंडविच
क्यूबा स्टेक सैंडविच सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 388 कैलोरी, 38g प्रोटीन की, तथा 21g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 4.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, फ्लैट-लीफ अजमोद, तुलसी के पत्ते और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे 45 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 63 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्यूबा सैंडविच और क्यूबा स्लाइडर्स, टमाटर एस्कैबेचे और मैंगो स्टेक सॉस के साथ क्यूबन स्कर्ट स्टेक, तथा क्यूबा सैंडविच.
निर्देश
स्टेक को 2 समान टुकड़ों में काटें और एक सील करने योग्य प्लास्टिक बैग या कंटेनर में रखें ।
एक ब्लेंडर में जैतून का तेल, सीताफल, तुलसी, अजमोद, नींबू का रस, लहसुन और 1 बड़ा चम्मच नमक डालें और चिकना होने तक मिलाएँ । 1/2 कप जड़ी-बूटी-तेल मिश्रण को सुरक्षित रखें और ठंडा करें ।
मांस में शेष मिश्रण जोड़ें, समान रूप से वितरित करें, और कम से कम 3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सिआबट्टा पाव को लंबा काटें और यदि वांछित हो, तो अतिरिक्त ब्रेड को अंदर से हटा दें ।
मांस को अचार से निकालें; अचार को त्यागें ।
एक कागज तौलिया पर रखें, किसी भी अतिरिक्त अचार को पोंछते हुए ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ग्रिल पैन गरम करें और 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल डालें । एक बार जब पैन गर्म हो जाए, तो मांस डालें और मोटाई के आधार पर मध्यम-दुर्लभ, लगभग 4 से 5 मिनट प्रति साइड तक पकाएं ।
एक कटिंग बोर्ड पर मांस रखें और पन्नी के साथ कवर करें । मांस के अन्य टुकड़े के साथ दोहराएं, यदि आवश्यक हो तो केवल अधिक तेल जोड़ें ।
ब्रेड को सीधे ओवन रैक और टोस्ट पर रखें, लगभग 5 मिनट ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन में शेष चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और लगभग 1 मिनट तक ब्राउन होने तक लेकिन फिर भी कुरकुरा होने तक पकाएँ ।
स्वाद के लिए नमक के साथ गर्मी और मौसम से निकालें ।
आरक्षित जड़ी बूटी-तेल मिश्रण लें और ब्रेड के दोनों हिस्सों के अंदर ब्रश करें । स्लाइस स्टेक को पूर्वाग्रह पर पतला करें और रोटी के निचले आधे हिस्से पर रखें । प्याज के साथ शीर्ष और फिर शेष रोटी । क्वार्टर में स्लाइस करें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के साथ जोड़ा जा सकता Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
हमारी सबसे मजबूत भावना फल स्वाद और शक्तिशाली रंग से भरी हुई है, फिर भी बनावट और वितरण में चिकनी है । अपने पके बेरी एसेंस के साथ सुगंध विस्फोटक खत्म होने तक बनी रहती है । यह सूखी मखमली मर्लोट शक्ति और चालाकी के सही संतुलन के साथ संपन्न है जो इसे पूर्ण शरीर वाली लाल चटनी और डार्क चॉकलेट के साथ स्टेक और पास्ता के लिए एक उत्कृष्ट साथी बनाती है ।