क्रैकर-क्रस्ट मशरूम पिज्जा
क्रैकर-क्रस्ट मशरूम पिज्जा सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.74 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 242 कैलोरी. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, शीटकेक मशरूम कैप, कॉर्नमील और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो क्रैकर क्रस्ट पर भुना हुआ मूली और सरसों रिकोटा पिज़ान, ब्लैकबर्ड बेकरी पिज्जा क्रस्ट के साथ ग्रिल्ड चिकन, शतावरी और मशरूम पिज्जा, तथा चिकन मशरूम पिज्जा डब्ल्यू / पालक क्रस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्रस्ट तैयार करने के लिए, एक कटोरे में 5 बड़े चम्मच पानी, 1 चम्मच तेल और खमीर मिलाएं ।
2 मिनट खड़े रहने दें । वजन या हल्के से चम्मच 5 औंस रोटी के आटे को सूखे मापने वाले कप में; एक चाकू के साथ स्तर ।
खमीर मिश्रण के ऊपर ब्रेड का आटा छिड़कें ।
सूजी का आटा, मेंहदी और नमक डालें । बस संयुक्त होने तक हिलाओ । काउंटर पर आटा बारी; 1 मिनट गूंध ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक मध्यम कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । एक गर्म स्थान में कवर और जगह, ड्राफ्ट से मुक्त, 40 मिनट ।
सबसे कम सेटिंग में एक ओवन रैक की स्थिति ।
सबसे कम रैक पर एक पिज्जा पत्थर रखें । पहले से गरम ओवन और पिज्जा पत्थर 500; ओवन 30 मिनट में पत्थर छोड़ दें ।
टॉपिंग तैयार करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
2 चम्मच तेल जोड़ें; भंवर ।
मशरूम जोड़ें; 1/4 चम्मच नमक के साथ छिड़के । 2 मिनट तक भूनें।
लहसुन और काली मिर्च जोड़ें; 3 मिनट भूनें।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें ।
आटा को 14 इंच के पतले सर्कल में रोल करें ।
कॉर्नमील से धूल भरी बेकिंग शीट पर आटा स्थानांतरित करें ।
आटे को 1 चम्मच तेल से ब्रश करें । एक गाइड के रूप में एक स्पैटुला का उपयोग करके, पहले से गरम पिज्जा पत्थर पर आटा स्लाइड करें । ओवन का तापमान 475 तक कम करें; 5 मिनट सेंकना ।
1/2 इंच की सीमा छोड़कर, क्रस्ट पर सॉस फैलाएं; मोज़ेरेला चीज़, मशरूम मिश्रण और पार्मिगियानो के साथ शीर्ष ।
4 मिनट या क्रस्ट ब्राउन होने तक बेक करें । पिज्जा को 8 वेजेज में स्लाइस करें ।