एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी मसाला? क्रैनबेरी क्विंस चटनी कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 90 परोसता है और प्रति सेवारत 25 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 40 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास क्रैनबेरी, लाल मिर्च, दालचीनी की छड़ी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं श्रीफल चटनी, क्विंस और करंट चटनी, तथा क्विंस और करंट चटनी.
निर्देश
1
उबलते पानी के डिब्बे तैयार करें और दस मिनट के लिए उबालकर 9 आधा पिंट जार बाँझ करें । पलकों और अंगूठियों को धोएं और पानी के एक अलग, छोटे सॉस पैन में उबाल लें । गर्मी बंद करें और जार, ढक्कन और छल्ले को गर्म पानी में बैठने दें जब तक कि आपको उनकी आवश्यकता न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
2
इसके बाद, आप उस नमकीन का निर्माण करेंगे जो आपकी चटनी का आधार बनेगी । एक बड़े, भारी तले वाले, गैर-प्रतिक्रियाशील बर्तन में, ब्राउन शुगर, सफेद चीनी, सिरका, सरसों के बीज, दालचीनी की छड़ी, लौंग, ऑलस्पाइस, लाल मिर्च और नमक को उबाल लें और चीनी को भंग करने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत ताजा जलापेनो
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
मांस में मसाला डालने के लिए
कंधा
नींबू का रस, वैकल्पिक
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
3
क्विंस, प्याज, लहसुन, अदरक और खुबानी डालें और तब तक उबालें जब तक कि क्विंस थोड़ा नरम न हो जाए, 2-5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए 1/2 पिंट हैवी क्रीम, फेंटी हुई
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1 1/3 पाउंड क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4
क्रैनबेरी, टेंजेरीन जेस्ट और कीनू का रस डालें और हर कुछ मिनट में हिलाते हुए पूरे मिश्रण को उबाल लें । मिश्रण को उबलने दें, खुला, 8-10 मिनट के लिए जबकि क्रैनबेरी पॉप और अलग हो जाते हैं । एक बार क्रैनबेरी मिश्रण में थोड़ा टूट गया है (कुछ पूरे जामुन ठीक हैं) मिश्रण को गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीनू का रस
(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)
टेंजेरीन
कटे हुए, छिलके रहित, भुने और नमकीन पिस्ता
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
5
तैयार जार में करछुल, हेडस्पेस का आधा इंच छोड़कर । एक साफ रसोई या कागज तौलिया और सील के साथ जार के ढक्कन के रिम्स को पोंछें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
करछुल
6
सीलबंद जार को कैनिंग केतली में वापस रखें । जब सभी जार जोड़ दिए जाएं, तो सुनिश्चित करें कि पानी का स्तर जार के ढक्कन को कम से कम एक इंच साफ कर दे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
7
यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी जोड़ें, और, उच्च गर्मी पर, पानी को एक उबाल तक वापस लाएं । एक बार जब पानी उबल जाए, तो दस मिनट के लिए टाइमर सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अंगूर टमाटर, आधा (अधिमानतः पीला और लाल)
8
दस मिनट के बाद, गर्मी बंद करें, और जार को पांच अतिरिक्त मिनट के लिए पानी में बैठने दें । फिर, जार लिफ्टर का उपयोग करके, जार को कूलिंग रैक पर हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
9
एक बार जब जार कमरे के तापमान पर पहुंच जाते हैं, तो छल्ले हटा दें और परीक्षण करें कि सभी ढक्कन ठीक से सील हो गए हैं । यदि किसी ने सील नहीं किया है, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें । सील किए गए जार को सीधे धूप से बाहर ठंडी जगह पर लेबल और स्टोर करें ।