क्रूबेंस और गोभी
क्रूबेंस और गोभी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 435 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 26 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास बे पत्ती, कोषेर नमक और काली मिर्च, 2 गोभी, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो गोभी पप्पू-दक्षिण भारतीय शैली गोभी दाल-गोभी एस, गोभी रोल पुलाव-गोभी रोल बनाने में समय लग सकता है, उस स्वाद का त्याग क्यों करें, तथा गोभी बीफ पुलाव (आलसी गोभी रोल) - डेयरी मुक्त समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ट्रॉटर के हिस्सों को एक साथ रखें और पनीर के कपड़े से कसकर लपेटें ।
तेज पत्ते, गाजर, प्याज, लहसुन और पेपरकॉर्न के साथ एक बड़े स्टॉक पॉट में ट्रॉटर्स रखें । पानी के साथ कवर करें फिर बर्तन के ऊपर से एक उबाल स्किमिंग फोम पर लाएं जब तक कि ट्रॉटर्स निविदा न हों (चाकू से परीक्षण करें) 2-3 घंटे ।
ट्रॉटर्स निकालें फिर एक झरनी के माध्यम से तरल तनाव । रिजर्व तरल।
आलू को पानी से ढक दें और उबाल आने दें, नरम होने तक पकाएं, फिर छान लें और मैश कर लें ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए क्रीम जोड़ें । कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
जब ट्रॉटर अभी भी गर्म होते हैं लेकिन संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होते हैं, तो पनीर के कपड़े को खोल दें और धीरे से हिस्सों को अलग करें ।
ट्रॉटर से सभी हड्डियों को हटा दें, प्रत्येक आधे को यथासंभव बरकरार रखने की कोशिश करें । यदि ट्रॉटर का कोई टुकड़ा गिर जाता है, तो उन्हें आरक्षित करें । नमक और काली मिर्च के साथ प्रत्येक ट्रॉटर के दोनों किनारों को आधा करें ।
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें सावधानी से कौल वसा को अनियंत्रित करें ताकि पतली चादरें अलग हो जाएं और संभालना आसान हो ।
प्रत्येक ट्रॉटर को आधा त्वचा की तरफ एक कटिंग बोर्ड पर रखें और फिर आलू को ट्रॉटर्स के बीच समान रूप से विभाजित करें ।
आलू के चारों ओर ट्रॉटर रोल करें, फिर धीरे से प्रत्येक ट्रॉटर को आधा वसा के साथ लपेटें । शेष ट्रॉटर्स के साथ दोहराएं ।
बेकिंग पैन में रैक पर लिपटे ट्रॉटर हिस्सों को रखें और लगभग एक घंटे तक गहरे सुनहरे भूरे रंग तक भूनें ।
एक बड़े कड़ाही में मध्यम उच्च गर्मी पर बेकन पकाना जब तक वसा प्रदान की जाती है और बेकन कुरकुरा होता है, लगभग 6 मिनट ।
ट्रॉटर के किसी भी टुकड़े को जोड़ें जो हड्डियों को हटाए जाने के दौरान गिर गया और भूरा होने तक पकाना ।
पत्ता गोभी डालें और गलने तक पकाएँ, अगर कुछ भी चिपकना शुरू हो जाए तो ट्रॉटर्स को पकाने से बचे हुए पोर्क स्टॉक में से कुछ को मिला दें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । एक बार जब ट्रॉटर्स भुना हुआ हो तो गोभी के साथ बहुत सारी डार्क बीयर के साथ परोसें ।