नुस्खा कोरियाई चिकन पंख अपने कोरियाई लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा. यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 553 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 48 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । चाउ की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास वनस्पति तेल, दानेदार चीनी, आलू स्टार्च और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । दानेदार चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्ट्रॉबेरी-लैवेंडर शॉर्टकेक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। यह एक सस्ती होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कोरियाई चिकन पंख, कोरियाई चिकन पंख, तथा कोरियाई फ्राइड चिकन विंग्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मूंगफली का तेल, राइस वाइन, सोया सॉस, नमक, तिल का तेल, एमएसजी (यदि उपयोग कर रहे हैं), और चीनी को एक बड़े कटोरे में रखें और मिलाने के लिए फेंटें । नमक और चीनी पूरी तरह से घुलने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली का तेल
तिल का तेल
चावल की शराब
सोया सॉस
चीनी
नमक
Msg
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
2
चिकन विंग्स को मैरिनेड में रखें, समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें, कवर करें, और 30 मिनट के लिए ठंडा करें । जब पंखों को मैरीनेट किया जाता है, तो वनस्पति तेल को डच ओवन या एक बड़े, भारी तले वाले बर्तन में डालें (तेल कम से कम 3 से 4 इंच गहरा होना चाहिए) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन विंग्स
खाना पकाने का तेल
मारिनडे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक गरम करें जब तक कि तेल डीप-फ्राइंग/कैंडी थर्मामीटर पर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए । इस बीच, पेपर टॉवल के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें या इसे वायर कूलिंग रैक के साथ फिट करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैंडी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटर
बेकिंग शीट
वायर रैक
कागज तौलिए
4
एक बड़े कटोरे में आलू स्टार्च और वोंड्रा मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू स्टार्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
5
मैरिनेड से 5 से 7 पंख निकालें और उन्हें वोंद्रा मिश्रण में रखें । उन्हें एक पतली परत के साथ कोट करने के लिए टॉस करें । चिकन पंखों को तेल में भूनें, 350 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान को बनाए रखने के लिए आवश्यकतानुसार गर्मी को समायोजित करें, जब तक कि पंखों के माध्यम से पकाया न जाए और सुनहरा भूरा, लगभग 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन विंग्स
मारिनडे
खाना पकाने का तेल
6
तैयार बेकिंग शीट को नाली में निकालें, लगभग 3 मिनट । शेष पंखों के साथ, बैचों में काम करते हुए दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन विंग्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
7
अपने पसंदीदा कोरियाई शैली के विंग सॉस के साथ तुरंत परोसें ।
चिकन पंखों को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद मांस को आमतौर पर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है क्योंकि मांस के स्वाद पर हावी नहीं होता है, इसलिए शारदोन्नय और सॉविनन ब्लैंक सुरक्षित विकल्प हैं । टमाटर सॉस या निश्चित रूप से रेड वाइन सॉस के साथ तैयार चिकन को पिनोट नोयर की तरह लाल रंग के साथ परोसा जा सकता है । आप लैपिस लूना शारदोन्नय को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।