क्रोस्टिनी अल्ला रोमाना
क्रॉस्टिनी अल्ला रोमाना शायद वह भयानक चीज़ हो जिसे आप खोज रहे हैं। यह रेसिपी 6 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $11.49 है। एक सर्विंग में 2456 कैलोरी, 97 ग्राम प्रोटीन और 40 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 27 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद आई है. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए सेज की पत्तियाँ, मक्खन, सिआबट्टा ब्रेड और कुछ अन्य चीजें ले लें। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। 36% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है। इसी तरह के व्यंजनों में क्रोस्टिनी अल्ला रोमाना, ग्नोची अल्ला रोमाना और मैनिकोटी अल्ला रोमाना शामिल हैं।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
375 डिग्री एफ के लिए पहले से ओवन गरम करें।
सिआबट्टा के स्लाइस को चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।
किनारों के चारों ओर कुरकुरा और सुनहरा होने तक बेक करें, लगभग 8 मिनट।
क्रोस्टिनी टोस्ट पर प्रोसियुट्टो स्लाइस और मोज़ेरेला रखें और पनीर को पिघलाने के लिए ओवन में वापस रखें, लगभग 8 मिनट और।
इस बीच मध्यम आंच पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन और सेज की पत्तियों को मिलाएं। तब तक पकाएं जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और धब्बेदार भूरे रंग का न होने लगे और सेज की पत्तियां कुरकुरी न हो जाएं, लगभग 5 मिनट।
बेकिंग शीट को ओवन से निकालें।
क्रोस्टिनी को एक सर्विंग प्लेट में निकाल लें।
क्रोस्टिनी पर सेज बटर छिड़कें और तुरंत परोसें।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, Chianti, Verdicchio, स्पार्कलिंग गुलाब, Trebbiano
क्रॉस्टिनी स्पार्कलिंग वाइन, चियांटी और वेर्डिचियो के साथ वास्तव में अच्छा काम करती है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। आप बेयरफुट बबली एक्स्ट्रा ड्राई आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.4 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
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नंगे पाँव चुलबुली अतिरिक्त सूखी
बेयरफुट बबली एक्स्ट्रा ड्राई शैम्पेन पके सेब की सुगंध के साथ-साथ साइट्रस के संकेत भी प्रदान करता है। स्वादिष्ट स्वाद मलाईदार, लंबे समय तक बने रहने वाले स्वाद का पूरक है। ठंडा (36-40 डिग्री फ़ारेनहाइट) परोसा जाना सबसे अच्छा है, यह चुलबुला स्वाद तालू को प्रसन्न करने के लिए फलों की कई परतों के साथ पूरी तरह से संतुलित है।