क्रिस्पी पोर्क और पोब्लानो सालसा के साथ ब्लैक बीन चिली
क्रिस्पी पोर्क और पोब्लानो सालसन के साथ ब्लैक बीन चिली रेसिपी तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 536 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 4.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सुपर बाउल. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । संतरे के छिलके का मिश्रण, अडोबो में चिपोटल मिर्च, सीताफल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो क्रिस्पी पोर्क और पोब्लानो सालसा के साथ ब्लैक बीन चिली, बीफ पोब्लानो ब्लैक बीन चिली, तथा रोस्ट ज़ुचिनी साल्सन और भुना हुआ पोब्लानो क्रेमा के साथ कारमेलाइज्ड कॉर्न और ब्लैक बीन टैकोस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर भारी बड़े बर्तन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)]()
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)उपकरण आप उपयोग करेंगे![2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए]()
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2
कटा हुआ प्याज और लहसुन जोड़ें और प्याज पारभासी होने तक पकाना, अक्सर सरगर्मी, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![गुच्छा ताजा पालक (लगभग]()
गुच्छा ताजा पालक (लगभग![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े3
मिर्च पाउडर और जमीन जीरा जोड़ें और 1 मिनट हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक]()
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक![जमीन जीरा]()
जमीन जीरा
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
जमीन जीरा4
14 कप पानी, काली बीन्स, सूखे अजवायन और कसा हुआ संतरे का छिलका डालें । मिश्रण को उबालने के लिए लाओ; आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, ढक्कन को थोड़ा अजर से ढक दें, और काली बीन्स के नरम होने तक, लगभग 2 घंटे तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सूखे अजवायन की पत्ती]()
सूखे अजवायन की पत्ती![(व्यापारी जो है )]()
(व्यापारी जो है )![ऑरेंज जेस्ट]()
ऑरेंज जेस्ट![पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा]()
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
सूखे अजवायन की पत्ती
(व्यापारी जो है )
ऑरेंज जेस्ट
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा5
नमक के साथ स्वाद के लिए चिपोटल मिर्च और सीजन मिर्च जोड़ें । काली बीन्स मलाईदार होने तक उबालें, आलू मैशर के साथ वांछित स्थिरता के लिए मोटे तौर पर मैश करें, यदि बहुत मोटी हो तो 1/2 कप से अधिक पानी डालें, और अक्सर सरगर्मी करें, लगभग 30 मिनट लंबा । अधिक नमक के साथ स्वाद के लिए सीजन मिर्च । आगे क्या: मिर्च 3 दिन आगे बनाई जा सकती है । ठंडा होने तक खुला फ्रिज करें, फिर ढक दें और ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![काली मिर्च का तेल]()
काली मिर्च का तेल![(व्यापारी जो है )]()
(व्यापारी जो है )![9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू]()
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू![मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ]()
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ![पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा]()
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा![(बड़ी ट्यूब)]()
(बड़ी ट्यूब)
काली मिर्च का तेल(व्यापारी जो है )
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआपचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)उपकरण आप उपयोग करेंगे![आलू मैशर]()
आलू मैशर
आलू मैशर1
चार पोब्लानो गैस की लौ पर या ब्रायलर में सभी तरफ से काला होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![वृद्ध गाय के दूध का पनीर]()
वृद्ध गाय के दूध का पनीर
वृद्ध गाय के दूध का पनीरउपकरण आप उपयोग करेंगे![परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल]()
परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल
परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल2
बड़े कटोरे में रखें, प्लास्टिक रैप से ढक दें, और लगभग 20 मिनट तक ठंडा होने तक खड़े रहने दें । पील, बीज, और मिर्च काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ]()
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ![कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर]()
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरउपकरण आप उपयोग करेंगे![जैसे कि टैकोस के लिए चीज़]()
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़![फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ]()
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
कैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्दे
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स1
उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ2
नमक और काली मिर्च के साथ पोर्क पसलियों को छिड़कें । बैचों में काम करते हुए, सूअर का मांस पसलियों को कड़ाही में डालें और ब्राउन होने तक, प्रति बैच लगभग 7 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![पोर्क पसलियों]()
पोर्क पसलियों
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पोर्क पसलियोंउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ3
पोर्क पसलियों को मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें । सभी सूअर का मांस पसलियों और किसी भी रस को कड़ाही में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पोर्क पसलियों]()
पोर्क पसलियों
पोर्क पसलियोंउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ![फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ]()
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ4
चिकन शोरबा जोड़ें, कवर करें, और गर्मी को कम करें । सूअर का मांस निविदा होने तक पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 40 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन]()
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन![2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए]()
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए6
इस बीच, मिर्च को फिर से गरम करें । साल्सा में सीताफल और जीरा डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें]()
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें![2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल]()
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल![मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ]()
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ![छीलने वाला चाकू (वयस्क के साथ प्रयोग करें)]()
छीलने वाला चाकू (वयस्क के साथ प्रयोग करें)
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेलमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
छीलने वाला चाकू (वयस्क के साथ प्रयोग करें)7
मिर्च को कटोरे में विभाजित करें । पोर्क, सालसा, चिपोटल क्रेमा और पनीर के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![काली मिर्च का तेल]()
काली मिर्च का तेल![परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस]()
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस![मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ]()
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ![मैक्सिकन Crema]()
मैक्सिकन Crema![छीलने वाला चाकू (वयस्क के साथ प्रयोग करें)]()
छीलने वाला चाकू (वयस्क के साथ प्रयोग करें)![2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए]()
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
काली मिर्च का तेल
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
मैक्सिकन Cremaछीलने वाला चाकू (वयस्क के साथ प्रयोग करें)2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ]()
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ1
न्यू मैक्सिको चिली पाउडर विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और लैटिन बाजारों में पाया जा सकता है । एडोबो और ताजा पोब्लानो चाइल्स (कभी-कभी पसिला चाइल्स कहा जाता है) में डिब्बाबंद चिपोटल चाइल्स कुछ सुपरमार्केट और विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और लैटिन बाजारों में पाए जा सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![डिब्बाबंद Chipotle मिर्च में Adobo]()
डिब्बाबंद Chipotle मिर्च में Adobo![वृद्ध गाय के दूध का पनीर]()
वृद्ध गाय के दूध का पनीर![1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक]()
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक![मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ]()
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
डिब्बाबंद Chipotle मिर्च में Adoboवृद्ध गाय के दूध का पनीर1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिकमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ1
यह एक बेहतरीन पार्टी रेसिपी है क्योंकि बीन्स का स्वाद वास्तव में और भी बेहतर होता है अगर उन्हें एक या दो दिन आगे बनाया जाए । (यह स्वाद को वास्तव में पिघलने का मौका देता है । ) फिर आपको वास्तव में घटना के दिन सूअर का मांस पकाना होगा और फलियों को फिर से गरम करना होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस]()
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस![2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए]()
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुएउपकरण
सामग्री
2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![कीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद chipotle मिर्च में adobo]()
कीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद chipotle मिर्च में adobo7(सर्दी)![न्यू मैक्सिको मिर्च पाउडर]()
न्यू मैक्सिको मिर्च पाउडर4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![जीरा बीज, toasted]()
जीरा बीज, toasted680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![सूखे काले सेम, धोया]()
सूखे काले सेम, धोया1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![कटा हुआ ताजा सीताफल]()
कटा हुआ ताजा सीताफल12![लहसुन लौंग, कटा हुआ]()
लहसुन लौंग, कटा हुआ2(सर्दी)![जमीन जीरा]()
जमीन जीरा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कम नमक चिकन शोरबा]()
कम नमक चिकन शोरबा2(सर्दी)![1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)]()
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)2larges![प्याज, कटा हुआ (लगभग 1 1/2 पाउंड कुल)]()
प्याज, कटा हुआ (लगभग 1 1/2 पाउंड कुल)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![सूक्ष्मता grated संतरे के छिलके]()
सूक्ष्मता grated संतरे के छिलके3(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![सूखे अजवायन (अधिमानतः मैक्सिकन)]()
सूखे अजवायन (अधिमानतः मैक्सिकन)10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![कसा हुआ गर्म मिर्च मोंटेरे जैक पनीर]()
कसा हुआ गर्म मिर्च मोंटेरे जैक पनीर6![आकर्षक poblano मिर्च]()
आकर्षक poblano मिर्च1किलोग्राम![देश-शैली के बोनलेस पोर्क पसलियों, 3/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए]()
देश-शैली के बोनलेस पोर्क पसलियों, 3/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए198मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्दे]()
कैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्दे4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स]()
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स3मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![(या अधिक) पानी]()
(या अधिक) पानी2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![बारीक कटा हुआ सफेद प्याज]()
बारीक कटा हुआ सफेद प्याज
कीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद chipotle मिर्च में adobo7(सर्दी)
न्यू मैक्सिको मिर्च पाउडर4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
जीरा बीज, toasted680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
सूखे काले सेम, धोया1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
कटा हुआ ताजा सीताफल12
लहसुन लौंग, कटा हुआ2(सर्दी)जमीन जीरा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कम नमक चिकन शोरबा2(सर्दी)
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)2larges
प्याज, कटा हुआ (लगभग 1 1/2 पाउंड कुल)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
सूक्ष्मता grated संतरे के छिलके3(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
सूखे अजवायन (अधिमानतः मैक्सिकन)10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
कसा हुआ गर्म मिर्च मोंटेरे जैक पनीर6
आकर्षक poblano मिर्च1किलोग्राम
देश-शैली के बोनलेस पोर्क पसलियों, 3/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए198मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्दे4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स3मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
(या अधिक) पानी2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
बारीक कटा हुआ सफेद प्याजअनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज
मिर्च कावा, ग्रेनाचे और शिराज के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । आप कास्टेलर कावा ब्रुत की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Casteller कावा ब्रुत
कैस्टेलर ब्रूट कावा हरे सेब और खट्टे सुगंध का प्रदर्शन करता है । मुंह में, इसमें खट्टे-चूने के नोटों के साथ कुरकुरा, ताजा स्वाद और सिर्फ मिठास का स्पर्श होता है । इसका स्वाद ताजा, साफ और नर्वस होता है ।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर53
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