कुरकुरे तले हुए प्याज़ के साथ मैश किए हुए आलू
की जरूरत है एक लैक्टो ओवो शाकाहारी साइड डिश? कुरकुरे तले हुए प्याज़ के साथ मैश किए हुए आलू आज़माने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स के साथ बनाता है 366 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, और 19 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 66 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. भोजन से यह नुस्खानेटवर्क के लिए मोटे कोषेर नमक और काली मिर्च, आटा, वनस्पति तेल और उथले की आवश्यकता होती है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 24 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । यह किसी भी समय आनंद ले सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. एक चम्मच के साथ 56 का स्कोर%, यह पकवान ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों हैं खस्ता प्याज़ के साथ मैश किए हुए आलू, खस्ता उथले के साथ मैश किए हुए पीले शलजम, और कुरकुरे प्याज और प्याज़ के साथ मैश किए हुए आलू का मॉक करें.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में कुछ वनस्पति तेल गरम करें ।
एक छोटी कटोरी में मैदा डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । कटे हुए आटे को अनुभवी आटे में कोट करें । गर्म तेल में छिड़क को गिराएं ,गुच्छों से बचने के लिए एक बार में कुछ, और गहरे सुनहरे रंग तक भूनें ।
उथले को एक पेपर टॉवल लाइन वाले डिश में स्थानांतरित करें और स्वाद के लिए नमक के साथ छिड़के ।
एक बड़े बर्तन में आलू डालें और पानी से ढक दें । नमक की एक भारी चुटकी के साथ पानी का मौसम । मध्यम आँच पर उबाल लें, फिर आँच को उबाल कर कम कर दें । आलू को कांटे के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएं । तुरंत आलू को सूखा और उन्हें एक बड़े कटोरे में एक खाद्य मिल के माध्यम से डाल दिया । यदि आपके पास फूड मिल नहीं है, तो आप हैंड मैश कर सकते हैं या हैंड मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करने पर ओवर व्हिप नहीं करना सुनिश्चित करें ।
कम गर्मी पर एक छोटे से भारी तले वाले सॉस पैन में क्रीम को धीरे-धीरे गर्म करें ।
आलू में गर्म क्रीम मिलाएं और स्वादानुसार थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें । यदि आवश्यक हो तो मसाला स्वाद और समायोजित करें । आलू के ऊपर कुरकुरे तले हुए प्याज़ डालें और परोसें । खाओ और आनंद लो!