कुरकुरे पाइन-नट नींबू टॉपिंग के साथ ग्रील्ड ट्राउट फ़िललेट्स
कुरकुरे पाइन-नट नींबू टॉपिंग के साथ ग्रील्ड ट्राउट फ़िललेट्स एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 2.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 4 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 224 कैलोरी. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तेल से भरे एंकोवी, पाइन नट्स, पंको और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो हनी-मस्टर्ड ग्रिल्ड ट्राउट फ़िललेट्स, टोस्टेड पाइन नट्स, नींबू और तुलसी के साथ एकमात्र पट्टिका, तथा कुरकुरे नींबू-जड़ी बूटी टॉपिंग के साथ बेक्ड कॉड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पाइन नट्स को एक चौड़े (नॉनस्टिक नहीं) फ्राइंग पैन में मध्यम आँच पर हल्का टोस्ट होने तक, लगभग 3 मिनट तक टोस्ट करें ।
उसी पैन में, 1 बड़ा चम्मच गरम करें । मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल सिर्फ गर्म होने तक और पैंको जोड़ें । टोस्ट पंको, कभी-कभी सरगर्मी, एक छाया गहरा होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
एंकोवी और लहसुन जोड़ें; अच्छी तरह से गठबंधन करने के लिए हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Anchovies
1 संतरा, छिलका
5
पाइन नट्स में पंको मिश्रण जोड़ें । 1/4 चम्मच में हिलाओ। नमक, नींबू उत्तेजकता, और अजमोद ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्स
1 (12 औंस) पैकेज ब्री चीज़
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
6
एक गैस या चारकोल ग्रिल को पहले से गरम करें (आप अपना हाथ 1 से 2 इंच तक पकड़ सकते हैं । खाना पकाने के ऊपर केवल 2 से 3 सेकंड) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
7
प्रत्येक रेडिकियो सिर को आधा में काटें, प्रत्येक आधे को 3 वेजेज में काटें, और कटे हुए पक्षों को जैतून के तेल से ब्रश करें । धातु के कटार पर कटार, 3 प्रति कटार । ग्रिल रेडिकियो स्केवर्स (गैस ग्रिल पर बंद ढक्कन), 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
Radicchio
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धातु Skewers
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
8
रेडिकियो कटार को पलट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Radicchio
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
9
जैतून का तेल और ग्रिल, त्वचा की तरफ नीचे, 3 से 4 मिनट (गैस ग्रिल पर ढक्कन बंद करें), या जब तक वे अपारदर्शी न दिखें (परीक्षण के लिए कट) और आसानी से ढीला हो जाए, दोनों तरफ मछली को ब्रश करें । 2 स्पैटुला का उपयोग करके, धीरे से मछली को पलट दें (गैस ग्रिल पर ढक्कन बंद करें) और 1 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
10
प्लेटों और रेडिकियो को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और नींबू के रस की कुछ बूंदों के साथ सीजन मछली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
Radicchio
8 (अंडर-12) झींगा
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
11
ग्रिल्ड रेडिकियो से कटार निकालें और रेडिकियो को मोटे तौर पर काट लें । शेष नींबू का रस और शेष 1/2 चम्मच के साथ टॉस करें । नमक। शेष 3 बड़े चम्मच हिलाओ। मछली के मांस पक्ष पर रोटी के टुकड़ों और चम्मच में जैतून का तेल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
Radicchio
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
12
रेडिकियो के साथ मछली परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Radicchio
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप फिटविन वाइन पिनोट ग्रिगियो आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।