कारमेलाइज्ड उथले के साथ ग्रुइरे फोंड्यू
एक सेवारत में शामिल हैं 318 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.05 खर्च करता है । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सभी उद्देश्य आटा, शराब, जमीन जायफल के उदार, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो कारमेलाइज्ड शालोट और ग्रुइरे फोंड्यू, ग्रुयरे और साइडर फोंड्यू, तथा फेस्टिव ग्रुइरे फोंड्यू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर भारी मध्यम कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
पतले कटा हुआ प्याज़ डालें और 3 मिनट भूनें । गर्मी को कम करें; चीनी, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़क छिड़कें । लगभग 15 मिनट तक कारमेलाइज्ड होने तक सौते करें ।
छोटे कटोरे में स्थानांतरण करें ।
कड़ाही में 1 1/2 कप वाइन डालें; 1 मिनट उबालें ।
भारी मध्यम सॉस पैन में शराब डालो; मध्यम-कम गर्मी पर सेट करें । कोट करने के लिए मध्यम कटोरे में आटे के साथ पनीर टॉस करें ।
शराब के लिए कारमेलाइज्ड उथले का आधा जोड़ें; पनीर मिश्रण को मुट्ठी भर से जोड़ें, जब तक पनीर पिघल न जाए और अधिक जोड़ने से पहले चिकना हो जाए । अधिक शराब के साथ पतला अगर मिश्रण बहुत मोटी है । जायफल, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
पनीर मिश्रण को फोंड्यू पॉट में स्थानांतरित करें । मोमबत्ती या डिब्बाबंद गर्मी बर्नर पर पॉट सेट करें । शेष कारमेलाइज्ड उथले के साथ शीर्ष शौकीन ।
ब्रेड क्यूब्स के साथ परोसें ।