कारमेलाइज्ड प्याज और गुस्से में टमाटर सॉस के साथ लिंगुइन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कारमेलाइज्ड प्याज और गुस्से में टमाटर सॉस के साथ लिंगुइन को आज़माएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.4 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 20 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 586 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लिंगुइन, डिब्बाबंद टमाटर, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो हॉट डॉग तीन तरीके-काली मिर्च जैम / चिली सॉस, बोर्बोन कारमेलिज्ड प्याज और मसालेदार टमाटर का स्वाद, एक टमाटर और फेटा सॉस में झींगा भाषा (उर्फ झींगा सागानाकी भाषा), तथा कारमेलाइज्ड प्याज के साथ क्रैनबेरी सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
5 क्वार्ट्स पानी के साथ बड़े बर्तन भरें; उच्च गर्मी पर उबलने के लिए गर्मी ।
इस बीच, 12 इंच की कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर तेल और मक्खन गरम करें । जब मक्खन बंद हो जाए, तो प्याज डालें और 15 मिनट पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि प्याज नरम और सुनहरा भूरा न हो जाए । पैनकेटा में बिखेरें और 5 मिनट तक या भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं ।
लहसुन जोड़ें और लगभग 30 सेकंड या सुगंधित होने तक पकाएं ।
स्किलेट के केंद्र में एक स्थान को साफ़ करने के लिए स्पैटुला का उपयोग करें ।
टमाटर का पेस्ट जोड़ें और इसे स्किलेट तल पर धुंधला करें । तुरंत कड़ाही से टमाटर का पेस्ट खुरचें। पेस्ट और भी गहरा लाल हो जाना चाहिए, शायद भूरा भी । यदि नहीं, तो रंग बदलने तक दोहराएं । प्याज के मिश्रण में टमाटर का पेस्ट डालें ।
कड़ाही में धूप में सुखाए हुए टमाटर और कुचले हुए टमाटर डालें । किसी भी अटक बिट्स को नापसंद करने के लिए स्किलेट के नीचे स्क्रैप करें । अजवायन और लाल मिर्च में हिलाओ ।
एक उबाल के लिए गरम करें और पास्ता तैयार करते समय, कभी-कभी हिलाते हुए, गर्मी को कम करें ।
जब पॉट ओवन में पानी उबल रहा हो, तो चाहें तो नमक डालें । जब पानी में उबाल आ जाए, तो लिंगुइन डालें । यह सुनिश्चित करने के लिए तुरंत हिलाओ कि यह खुद या पैन से चिपक न जाए । लिंगुइन को 8 से 10 मिनट या पकने तक उबालें लेकिन फिर भी थोड़ा सख्त ।
कोलंडर में नाली। अतिरिक्त नमी को हिलाने की जरूरत नहीं है ।
बर्तन में लिंगुइन लौटें और सॉस में हलचल करें । मध्यम आँच पर 2 मिनट तक पकाएँ, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए ।
पनीर के साथ छिड़के; गठबंधन करने के लिए हलचल ।
यदि वांछित हो तो अतिरिक्त पनीर के साथ परोसें ।