कारमेल ग्लेज़ के साथ शकरकंद कॉफी केक एक है शाकाहारी 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 55 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 9 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 469 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । मक्खन, बेकिंग सोडा, कारमेल ग्लेज़, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक सुबह भोजन के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और के बारे में किया जाता है 3 घंटे. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 27 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो शकरकंद-कारमेल ट्विस्ट कॉफी केक, नमकीन कारमेल ग्लेज़ के साथ स्निकर्स कॉफी केक, तथा शकरकंद कॉफी केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पहले एक साथ हिलाओ 3 सामग्री 1-कप ग्लास मापने वाले कप में; 5 मिनट खड़े रहने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कप
2
एक साथ 4 1/2 कप ब्रेड का आटा, नमक और बेकिंग सोडा मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग सोडा
रोटी का आटा
नमक
3
खमीर मिश्रण और 1/2 कप ब्रेड के आटे को मध्यम गति से हैवी-ड्यूटी इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के साथ अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें । धीरे-धीरे शकरकंद, अगली 5 सामग्री और आटे का मिश्रण डालें, अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शकरकंद
सभी उद्देश्य आटा
खमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सर
4
आटे को अच्छी तरह से फूली हुई सतह पर पलट दें, और चिकना और लोचदार (लगभग 4 से 5 मिनट) तक गूंध लें, धीरे-धीरे शेष 1/2 कप ब्रेड का आटा मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटी का आटा
आटा
5
आटे को हल्के से ग्रीस किए हुए बड़े कटोरे में रखें, ऊपर से ग्रीस करें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 से 1 1/2 घंटे या थोक में दोगुना होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
6
2/3 कप दानेदार चीनी और अगले 2 अवयवों को एक साथ हिलाओ । पंच आटा नीचे; एक अच्छी तरह से आटा सतह पर बारी । आटा को आधा में विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार चीनी
आटा
पंच
7
1 भाग को 16 - एक्स 12-इंच आयत में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
8
1/4 कप पिघला हुआ मक्खन के साथ ब्रश करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
9
आधा चीनी मिश्रण के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
10
पिज्जा कटर या चाकू का उपयोग करके आटे को लंबाई में 6 (2 इंच चौड़ी) स्ट्रिप्स में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिज्जा कटर
चाकू
11
शिथिल कुंडल 1 पट्टी, और हल्के से बढ़े हुए 10 इंच के गोल पैन के केंद्र में रखें । शिथिल कुंडल शेष आटा स्ट्रिप्स, 1 एक समय में, केंद्र पट्टी के चारों ओर, प्रत्येक को एक बड़ी सर्पिल बनाने के लिए पिछली पट्टी के अंत में संलग्न करना । (आटा स्ट्रिप्स के शक्करयुक्त पक्षों को सर्पिल के केंद्र का सामना करना चाहिए । ) शेष आटा आधा, मक्खन, और चीनी मिश्रण के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
आटा
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
12
कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 30 मिनट या थोक में दोगुना होने तक ।
13
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
14
30 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । एक तार रैक 10 मिनट पर पैन में कूल ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैक
ओवन
15
पैन से सर्विंग प्लेट्स तक निकालें । कारमेल ग्लेज़ तैयार करें, और ज़ुल्फ़ों पर ब्रश करें ।